结论：招聘保安办理保安证的钱在还没入职就不干了的情况下能否退还，这主要取决于您与招聘方（或相关培训机构）之间的约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同或协议约定：

   • 如果您在办理保安证时与招聘方或相关培训机构签订了合同或协议，并且其中明确规定了关于退费的条件和方式，那么您应当首先查看该合同或协议的具体内容。
   • 如果合同或协议中明确规定了在未入职的情况下可以退还办理保安证的费用，那么您有权要求招聘方或相关培训机构按照约定进行退费。
   • 如果合同或协议中没有明确规定或者规定不明确，那么您可能需要与招聘方或相关培训机构进行协商，看是否能够达成退费的共识。

2. 相关法律法规：

   • 在没有合同或协议约定或者约定不明确的情况下，您可以参考相关的法律法规来维护自己的权益。
   • 一般来说，如果招聘方或相关培训机构在收取费用时没有提供相应的服务（如培训、考试等），或者提供的服务不符合约定，您有权要求退还相应的费用。
   • 但是，如果招聘方或相关培训机构已经提供了相应的服务，并且您因为个人原因（如不想入职、改变职业规划等）而要求退费，那么可能需要根据具体情况来判断是否能够退费以及退费的金额。

3. 实际操作建议：

   • 与招聘方或相关培训机构沟通：首先，您可以尝试与招聘方或相关培训机构进行沟通，说明您的情况和退费的需求，看是否能够达成退费的共识。
   • 保留相关证据：在沟通过程中，建议您保留好相关的证据，如缴费凭证、合同或协议、沟通记录等，以便在需要时能够证明自己的权益。
   • 寻求法律援助：如果沟通无果，您可以考虑寻求法律援助，咨询专业律师的意见，了解自己的权益和可行的维权途径。

特别提醒：在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，不要因为情绪激动而做出过激的行为。同时，也要注意保护自己的个人信息和隐私，避免泄露给不必要的人或机构。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。