一起爬山的人出了事，并非全部人都有责任，是否担责需根据具体情况判断。以下从几个常见角度为你详细分析：

一、组织者或召集者的责任

如果其中一人是活动的组织者或召集者，那么他可能需要承担更高的安全保障义务。根据《民法典》中关于安全保障责任的相关规定，组织者有义务在合理范围内确保参与者的安全。这包括但不限于：

• 提前规划路线：选择安全、适宜的路线，避免危险区域。
• 准备必要装备：如急救包、绳索、头灯等，以应对可能发生的紧急情况。
• 告知风险：在活动前向参与者充分告知可能存在的风险，并提醒采取必要的预防措施。

若组织者未尽到上述义务，导致事故发生，那么组织者可能需要承担相应的赔偿责任。

二、参与者的个人责任

对于其他参与者而言，他们通常只需要对自己的行为负责。这包括：

• 遵守活动规则：如不擅自离队、不冒险行动等。
• 注意自身安全：在活动中保持警惕，避免发生意外。

如果某个参与者因自己的疏忽或故意行为导致事故发生，那么他可能需要承担相应的责任。例如，如果某人明知自己体力不支仍坚持攀登，结果发生意外，那么他可能需要自行承担部分或全部责任。

三、共同过失或连带责任

在某些特殊情况下，多个参与者可能因共同过失或行为而承担连带责任。这通常发生在：

• 共同冒险行为：如多人共同决定冒险穿越危险区域，结果发生意外。在这种情况下，每个参与者都可能因共同决策而承担一定的责任。
• 相互救助义务：在户外活动中，参与者之间通常存在一定的相互救助义务。如果某人因疏忽或故意行为导致他人受伤，而其他参与者未及时提供救助，那么这些参与者也可能因未履行救助义务而承担一定的责任。不过，这种责任通常较为有限，且需根据具体情况判断。

四、免责情形

当然，也存在一些免责情形。例如：

• 不可抗力：如自然灾害、突发疾病等不可预见、不可避免且无法克服的情形导致的事故，通常不视为参与者的过错。
• 受害者故意：如果事故是由受害者自己的故意行为导致的，那么其他参与者通常不需要承担责任。

行动建议

1. 保留证据：如果发生事故，尽量保留现场照片、视频、证人证言等证据，以便后续维权。
2. 及时报警或寻求帮助：在确保自身安全的前提下，及时报警或寻求专业救援。
3. 咨询专业律师：如果涉及复杂的法律责任问题，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。

户外活动虽然充满乐趣，但也伴随着一定的风险。在参与活动时，请务必注意安全，遵守规则，共同营造一个安全、和谐的户外环境。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。