结论前置：公司对销售完不成拜访量扣底薪是否合法，需根据具体情况判断，主要包括劳动合同约定、扣款额度合理性、是否违反最低工资标准以及销售任务设定是否公平合理等因素。以下是对此问题的详细分析：
劳动合同有明确约定且合法合理
- 如果劳动合同中明确约定了销售未完成拜访量时，公司有权按照一定标准扣减底薪，且该约定不违反法律法规的强制性规定，同时扣款额度合理，未导致劳动者实际到手工资低于最低工资标准，那么公司扣底薪的行为是合法的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者应全面履行劳动合同约定的义务。若合同中有明确约定，且约定合法合理，则双方应遵守。
劳动合同未约定或约定不明确
- 如果劳动合同中未明确约定销售未完成拜访量可扣底薪，或约定不明确，那么公司擅自扣底薪属于违反合同约定，是不合法的。
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位不得擅自变更劳动合同内容，包括工资支付条款。
扣款后低于最低工资标准
- 即使劳动合同中有相关约定，但如果扣款导致劳动者实际到手工资低于当地最低工资标准，该扣款行为也是违法的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。
销售任务设定不合理
- 如果公司设定的销售拜访量任务明显过高，超出大多数劳动者能够完成的合理范围，并以此为由扣底薪，可能被视为故意制造劳动者无法完成任务的情况，违背了公平合理原则，因此也是不合法的。
- 实际应用中的判断：这通常需要根据行业平均水平、劳动者的工作能力、历史完成情况等多方面因素进行综合判断。
未经民主程序制定规章制度或未告知劳动者
- 如果公司制定的关于销售拜访量及未完成任务扣底薪的规章制度，未经民主程序制定，或未向劳动者公示或告知，那么依据此类规章制度扣底薪也是不合法的。
- 法律依据：用人单位制定的规章制度必须经过民主程序制定，内容不违反法律法规，且已向劳动者公示或告知，才能作为管理依据。
法律建议：
- 对于公司而言，建议在劳动合同中明确约定销售任务及未完成任务时的扣底薪条款，并确保该条款的合法性、合理性和公平性。同时，应制定合法有效的规章制度，并严格按照规章制度执行，确保程序的合法性和透明性。
- 对于劳动者而言，在签订劳动合同时应仔细阅读合同条款，了解自身权益和义务。如果遇到公司不合法扣底薪的行为，应及时收集证据，如劳动合同、工资条、扣款通知等，并向当地劳动监察部门投诉或寻求法律帮助。
可能法律后果：
- 如果公司不合法扣底薪，可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令改正、罚款等。同时，劳动者也有权要求公司补发被扣的工资，并可能要求公司支付经济补偿金或赔偿金。
综上所述，公司对销售完不成拜访量扣底薪是否合法，需根据具体情况判断。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。