针对您“急辞了厂里还不发工资咋办”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 法律背景与权益保障：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权获得劳动报酬，且用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，无论您是正常离职还是急辞，只要您提供了劳动，就有权获得相应的工资。
   • 如果您急辞是因为用人单位存在违法行为（如未提供劳动保护、未支付劳动报酬等），您甚至有权依据《劳动合同法》第三十八条的规定，立即解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。

2. 应对策略与步骤：

   • 与用人单位协商：首先，您可以尝试与用人单位进行友好协商，明确表达您对工资支付的诉求，并要求用人单位按照约定支付工资。在协商过程中，您可以保留好相关证据，如工作记录、工资条等，以备不时之需。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求用人单位限期支付工资。在投诉时，您需要提供相关证据，如劳动合同、工作记录、工资条等，以证明您的诉求。
   • 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，或者用人单位拒绝执行劳动监察部门的决定，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁委员会的裁决结果仍未能满足您的诉求，或者用人单位拒绝执行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。人民法院将依法对案件进行审理，并作出判决。

3. 注意事项与风险提示：

   • 在整个过程中，您需要保留好所有相关证据，如劳动合同、工作记录、工资条、协商记录、投诉材料等。这些证据将对您维护自身权益至关重要。
   • 如果您急辞是因为个人原因（如家庭突发情况、个人健康问题等），且未提前通知用人单位，虽然这不影响您获得工资的权利，但可能会对您与用人单位的关系产生一定影响。因此，在急辞前，建议您尽量与用人单位进行沟通，说明情况并寻求理解。
   • 如果用人单位存在恶意拖欠工资等违法行为，您还可以考虑向公安机关报案，要求追究用人单位的法律责任。

总结与建议：面对急辞后用人单位不发工资的情况，您首先应当明确自己的法律权益，然后通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的权益。在整个过程中，保留好相关证据并寻求专业法律帮助将有助于您更好地解决问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。