关于您提出的“收据盖章但没签字是否有效”的问题，这确实是一个涉及法律效力和合同成立要素的重要疑问。下面，我将结合相关法律知识和实际案例，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，收据作为一种法律文件，其有效性通常取决于是否满足法律规定的成立要件。在大多数情况下，收据需要包含双方当事人的明确意思表示，以及能够证明交易或事实的关键信息。
关于盖章与签字的作用：
盖章：在法律上，盖章通常被视为法人或组织的意思表示，具有证明文件真实性和合法性的作用。对于公司或组织而言，公章是其对外行使权力的象征，加盖公章通常意味着该组织对文件内容的认可和承担相应责任。
签字：签字则是个人或法人代表对文件内容的直接确认，具有个人身份识别和意思表示的功能。在合同或收据上签字，通常被视为对文件内容的接受和同意。
收据盖章但没签字的有效性：
对于公司或组织出具的收据：如果收据上加盖了公司或组织的公章，这通常被视为该组织对收据内容的认可。在这种情况下，即使没有个人签字，收据仍然可能具有法律效力，因为它代表了组织的意志。然而，为了增强收据的证明力，最好同时有经办人的签字。
对于个人出具的收据：如果收据是由个人出具的，并且只加盖了个人印章而没有签字，这可能会引发一些争议。因为个人印章相对容易被伪造或滥用，所以法院在认定其效力时可能会更加谨慎。在这种情况下，如果收据内容存在争议，可能需要其他证据来佐证其真实性。
相关法律规定与案例：
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这表明，在合同成立的要件中，签名、盖章或按指印是并列的，满足其中之一即可。然而，对于特定类型的文件（如涉及重大权益的合同），法律或当事人可能会约定更严格的成立要件，如同时要求签名和盖章。
在实际案例中，法院通常会根据收据的具体内容、加盖的印章类型、交易习惯以及双方当事人的陈述等因素来综合判断收据的效力。例如，如果收据内容清晰明确，加盖的是公司公章，且交易过程符合行业惯例，那么即使没有个人签字，法院也可能认定收据有效。
建议：
为了确保收据的法律效力，最好同时加盖公章（或个人印章）和签字。这样不仅可以增强收据的证明力，还可以在发生争议时提供更多的证据支持。
如果收据是由个人出具的，并且只加盖了个人印章而没有签字，建议尽可能补充其他证据来佐证收据的真实性，如交易记录、证人证言等。
在签署任何法律文件时，都应仔细阅读文件内容，确保自己完全理解并同意其中的条款。如果有任何疑问或不确定的地方，应及时咨询专业法律人士的意见。
综上所述，收据盖章但没签字是否有效取决于多种因素，包括收据的类型、加盖的印章类型、交易习惯以及双方当事人的陈述等。为了确保收据的法律效力，最好同时加盖公章（或个人印章）和签字，并在必要时补充其他证据来佐证其真实性。