收据不盖章也没有签名，在一般情况下可能不具有完整的法律效力，但具体还需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

从形式要件角度分析

1. 一般原则：在法律上，一份有效的书面凭证通常需要满足一定的形式要件，签名和盖章是常见的确认文件真实性和有效性的方式。签名代表着签署人对文件内容的认可和承诺，盖章则通常被视为法人或组织对文件内容的确认。如果收据既没有盖章也没有签名，从形式上看，它可能无法充分证明交易双方的真实意愿和交易的真实发生，因此在法律上的证明力会相对较弱。
2. 例外情况：然而，这并不意味着所有没有盖章和签名的收据都绝对无效。如果收据的内容清晰、明确，且能够通过其他证据（如交易记录、证人证言等）来佐证其真实性和合法性，那么这份收据仍然有可能被法院或仲裁机构采纳作为证据。

从实际交易角度分析

1. 小额交易或日常消费：在一些小额交易或日常消费场景中，由于交易金额较小或交易频繁，双方可能更注重交易的便捷性而非形式要件。在这种情况下，即使收据没有盖章和签名，只要交易双方对交易内容没有异议，且收据内容能够真实反映交易情况，那么这份收据仍然可能被视为有效。
2. 大额交易或重要合同：对于大额交易或重要合同而言，签名和盖章则显得尤为重要。这些交易通常涉及更多的利益和风险，因此双方需要更加谨慎地处理交易凭证。如果收据没有盖章和签名，且无法通过其他证据来佐证其真实性和合法性，那么这份收据可能无法被法院或仲裁机构采纳作为证据，从而给交易双方带来不必要的法律风险。

法律建议

1. 完善收据形式：为了避免潜在的法律风险，建议在出具收据时尽量完善其形式要件，包括签名和盖章。这不仅可以增强收据的法律效力，还可以为交易双方提供更多的法律保障。
2. 保留其他证据：如果由于特殊原因无法在收据上签名或盖章，那么建议交易双方保留其他相关证据来佐证交易的真实性和合法性。这些证据可以包括交易记录、转账凭证、证人证言等。
3. 及时咨询律师：如果对于收据的法律效力存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据具体情况为你提供针对性的法律分析和建议，帮助你更好地维护自己的合法权益。

总之，收据的法律效力并非绝对取决于其是否盖章或签名，而是需要结合具体情况进行综合判断。如果你在处理相关事务时遇到任何疑问或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。