针对您提出的“父亲年满60去世母亲在世不满60，扣税怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，赡养老人专项附加扣除是针对纳税人赡养年满60周岁的父母或者子女均已去世的年满60周岁的祖父母、外祖父母的支出进行的税前扣除。这是个人所得税法中的一项优惠政策，旨在减轻纳税人的赡养负担。

针对您的情况：

1. 父亲年满60周岁但已去世：

   • 如果您的父亲在去世前已经年满60周岁，并且您作为纳税人确实承担了赡养义务（即使父亲去世后，您可能仍继续承担了相关的赡养费用或责任，如处理后事、照顾其他家庭成员等，但这一点在税法上可能不直接作为扣除依据，主要依据是赡养时的实际情况），那么在父亲在世期间，您是有资格享受赡养老人专项附加扣除的。
   • 然而，由于父亲已经去世，您无法再就父亲的赡养费用进行后续的扣除。但您之前已经享受的扣除（如果有的话）是合法的，不受影响。

2. 母亲在世但不满60周岁：

   • 根据税法规定，赡养老人专项附加扣除是针对年满60周岁的父母的。因此，由于您的母亲目前不满60周岁，您暂时无法就母亲的赡养费用享受此项扣除。
   • 但当母亲年满60周岁时，您即可开始享受针对母亲的赡养老人专项附加扣除。

操作建议：

• 如果您之前已经在进行个人所得税的汇算清缴，并且已经享受了针对父亲的赡养老人专项附加扣除（在父亲在世且年满60周岁的期间），那么您无需对此进行调整。
• 对于母亲，您需要等待她年满60周岁后，再在个人所得税App或相关税务平台上进行赡养老人专项附加扣除的申报。
• 在申报时，请确保提供准确的信息，包括被赡养人的身份信息、与您的关系、以及您承担的赡养义务等。

额外说明：

• 赡养老人专项附加扣除的定额标准为每月3000元（对于非独生子女，需要与兄弟姐妹分摊这3000元；对于独生子女，则可以直接享受每月3000元的扣除）。
• 请注意，税法规定和政策可能会随时间发生变化，因此建议您在申报前查阅最新的税法规定或咨询当地税务机关以获取最准确的信息。

希望以上解答能够帮助您更好地理解赡养老人专项附加扣除的政策，并正确处理您的税务问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。