您好，针对您提出的“父母年龄超过60岁怎么可以不扣税”的问题，这实际上涉及到的是个人所得税中的赡养老人专项附加扣除政策。下面我将为您详细解答：

首先，要明确的是，当您的父母年龄超过60周岁时，您作为纳税人是有资格享受赡养老人专项附加扣除的，这并不是“不扣税”，而是在计算应纳税所得额时，可以额外扣除一部分金额，从而减少应纳税额。

扣除标准：

• 赡养老人专项附加扣除的定额标准为每月3000元。这个标准是固定的，不会因为您赡养的老人数量增加而翻倍。也就是说，无论您赡养的是一位还是两位年满60周岁的老人，每月的扣除额度都是3000元，而不是6000元。

扣除条件：

• 您的父母必须年满60周岁。从父母满60周岁的当月起，您就可以在该年度内享受这项扣除。
• 您必须是负有赡养义务的子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女、继子女。

扣除方式：

• 如果您是独生子女，那么这3000元的扣除额度就全部由您来享受。
• 如果您是非独生子女，那么这3000元的扣除额度需要在您和您的兄弟姐妹之间分摊。每人分摊的额度不能超过每月1500元。

操作流程：

• 您可以在个人所得税App中进行操作。选择“办&查”—“专项附加扣除”—“赡养老人”，然后按照提示添加老人信息，并选择扣除年度。
• 如果您已经完成了年度个税汇算，但发现之前没有享受或未足额享受这项扣除，您还可以进入申报更正流程，修改相关数据以享受扣除。

注意事项：

• 赡养老人专项附加扣除的扣除主体并不包括岳父岳母或公婆，只有负有赡养义务的所有子女才能享受。
• 如果祖父母、外祖父母的子女均已经去世，那么负有赡养义务的孙子女、外孙子女也可以享受这项扣除。在这种情况下，如果祖父母、外祖父母中的任何一方没有纳税人以外的其他孙子女、外孙子女共同赡养，那么纳税人可以按照独生子女扣除。

希望以上解答能够帮助您更好地理解赡养老人专项附加扣除政策，并顺利享受这项扣除优惠。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。