结论：在没有证据的情况下，财务工作人员是否会退还多交的一百元，这并非一个纯粹的法律问题，而是涉及到公司内部财务管理流程、员工职业道德以及可能的法律后果等多个方面。以下是从不同角度进行的分析：

1. 公司内部财务管理流程：

   • 通常情况下，公司会有明确的财务管理流程和规定，包括对于多收款项的处理方式。如果公司有明确的退款流程，并且财务工作人员遵循这一流程，那么在没有争议的情况下，多交的一百元很可能会被退还。
   • 然而，如果公司没有明确的退款流程，或者财务工作人员对于退款流程不熟悉，那么退款的可能性就会降低。

2. 员工职业道德：

   • 财务工作人员作为公司的一员，应当遵守职业道德规范，包括诚实守信、公正无私等。如果财务工作人员意识到多收了款项，并且出于职业道德考虑，很可能会主动退还。
   • 但如果财务工作人员缺乏职业道德意识，或者出于某种原因（如个人利益）不愿意退还，那么在没有证据的情况下，退款的可能性就会大大降低。

3. 法律后果：

   • 从法律角度来看，如果财务工作人员故意不退还多收的款项，并且数额较大（虽然一百元可能不构成“数额较大”的标准，但长期或多次此类行为可能累积成较大数额），那么可能构成不当得利或侵占等违法行为。然而，对于一百元这样的小额款项，法律追诉的成本可能高于追诉的收益，因此实际追诉的情况较少。
   • 另外，如果公司有明确的规章制度规定对于多收款项的处理方式，并且财务工作人员违反了这些规定，那么公司可能会根据内部规定对财务工作人员进行处罚，但这并不直接涉及法律后果。

4. 建议与行动：

   • 如果您发现公司财务多收了款项，并且希望退还，首先可以尝试与财务工作人员沟通，说明情况并请求退还。
   • 如果沟通无果，您可以向公司的上级管理部门或相关负责人反映情况，请求他们协助处理。
   • 在整个过程中，保留好相关证据（如付款记录、沟通记录等）是非常重要的，以便在需要时证明自己的权益。虽然目前您提到没有证据，但未来在类似情况下，务必注意收集并保存证据。

总结与进一步思考：在没有证据的情况下，财务工作人员是否会退还多交的一百元，取决于多种因素的综合作用。为了保障自己的权益，建议您在发现多收款项时及时与财务工作人员沟通，并尽可能保留好相关证据。如果您在处理此类问题时遇到任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。