电梯安全责任不能完全通过外包形式转移，但可以通过外包合同对责任进行一定程度的划分和明确。以下是具体分析：

1. 法律责任主体不变：根据《中华人民共和国特种设备安全法》及相关规定，电梯的使用单位是电梯安全的第一责任人。这意味着，无论电梯的维护、保养等工作是否外包，使用单位始终对电梯的安全运行负有最终的法律责任。使用单位不能通过外包合同完全免除自己的法律责任。

2. 外包合同可明确责任划分：虽然法律责任主体不变，但使用单位可以通过与外包单位签订详细的合同，明确双方在电梯维护、保养、检修等方面的具体职责和义务。例如，合同可以规定外包单位需定期对电梯进行维护保养，确保电梯符合安全标准；若因外包单位的过失导致电梯事故，外包单位需承担相应的赔偿责任等。

3. 使用单位仍需履行监督义务：即使电梯的维护保养等工作外包给了专业单位，使用单位仍需对电梯的安全运行进行监督。这包括定期检查外包单位的工作记录、参与电梯的年度检验等。若使用单位发现外包单位存在违规行为或电梯存在安全隐患，应及时要求外包单位整改，并报告相关部门。

4. 外包单位需具备相应资质：使用单位在选择外包单位时，应确保其具备相应的电梯维护保养资质和经验。若因外包单位不具备资质或能力不足导致电梯事故，使用单位可能因选任过失而承担相应的法律责任。

建议：

• 在签订外包合同时，务必明确双方的责任和义务，特别是关于电梯安全方面的具体规定。
• 定期对外包单位的工作进行检查和评估，确保其按照合同要求履行职责。
• 加强与外包单位的沟通和协作，共同维护电梯的安全运行。

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