提前离职工资降档是不合法的。下面我将从法律角度为您详细解释：

1. 劳动合同的法律约束力：

   • 劳动合同自签订之日起对双方具有法律约束力，应当按照合同约定履行。这意味着，雇主和雇员都必须遵守合同中约定的条款，包括工资、福利、工作职责等。

2. 单方变更劳动合同的违法性：

   • 单方降低工资实际上是一种单方变更劳动合同的行为，这严重违反了《劳动法》第十七条的规定，即订立和变更劳动合同应当遵循平等自愿、协商一致的原则。
   • 因此，雇主不能单方面降低雇员的工资，尤其是在雇员提前离职的情况下。

3. 法律依据：

   • 《劳动法》第十七条明确规定：“订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。”

4. 应对措施：

   • 如果遇到单位任意降低工资的情况，雇员可以采取多种措施来维护自己的权益，包括继续工作并收集证据、依据《劳动合同法》第三十八条提出解除合同并要求经济补偿等。
   • 在具体操作时，建议先取得证据，再提出解除合同，并确保解除合同的依据写清楚，以便后续维权。

综上所述，提前离职工资降档是不合法的行为。如果您遇到了类似的情况，可以依法维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。