如果酒店不给你休息，这可能涉及到违反劳动法中关于工作时间和休息休假的规定，你有权采取相应的措施来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你进行的分析和建议：
一、法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。具体来说：
- 工作时间：国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
- 休息休假：劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。此外，劳动者还享有带薪年休假等休息休假的权利。
二、酒店不给你休息的可能情况及应对建议
酒店安排超时工作
- 情况描述：酒店可能因业务繁忙等原因，要求你长时间工作，不安排休息。
- 应对建议：
- 首先，你可以与酒店管理层进行沟通，明确表达你的休息需求，并引用劳动法的相关规定进行说明。
- 如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，请求他们介入调查并处理。
- 你还可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
酒店未安排带薪年休假
- 情况描述：酒店可能未按照法律规定安排你享受带薪年休假。
- 应对建议：
- 你可以查阅酒店的员工手册或相关规章制度，了解带薪年休假的具体规定。
- 如果酒店确实未安排带薪年休假，你可以与酒店协商补休或支付相应的工资报酬。
- 如果协商不成，你可以向劳动监察部门投诉或申请劳动争议仲裁。
酒店以其他理由剥夺休息权利
- 情况描述：酒店可能以“工作需要”、“特殊情况”等理由剥夺你的休息权利。
- 应对建议：
- 你要明确，任何理由都不能成为剥夺劳动者休息权利的合法依据。
- 你可以坚决拒绝酒店的非法要求，并保留相关证据（如工作记录、沟通记录等）。
- 同时，你可以及时向劳动监察部门或劳动争议仲裁委员会寻求帮助。
三、法律后果
如果酒店违反劳动法规定，不给你休息，可能会面临以下法律后果：
- 行政处罚：劳动监察部门可以对酒店进行罚款、责令改正等行政处罚。
- 民事赔偿：如果酒店的行为给你造成了经济损失（如加班费未支付等），你可以要求酒店进行民事赔偿。
- 声誉损害：酒店的行为还可能对其声誉造成负面影响，影响其业务发展和客户信任。
四、进一步行动建议
- 保留证据：无论采取哪种措施，都要保留好相关证据（如工作记录、沟通记录、工资单等），以便在需要时证明自己的权益。
- 寻求帮助：如果你觉得自己无法单独应对这个问题，可以寻求工会、法律援助机构或专业律师的帮助。
最后，我要强调的是，作为劳动者，你有权享受休息休假的权利。如果酒店不给你休息，你要勇敢地站出来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。