赠送给顾客的项目，顾客要求退现金一般是不合理的。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同性质与约定：

   • 赠送项目通常作为合同的一部分，或作为促销、优惠等手段给予顾客。其本质是一种单方面的给予，不构成双方对等的交易义务。
   • 如果合同中明确约定了赠送项目的性质、用途及不可退还性，那么顾客要求退现金就违反了合同约定。

2. 法律原则：

   • 根据合同法原则，合同一旦成立并生效，双方应严格履行合同约定的义务。赠送项目作为合同的一部分，也应受此原则约束。
   • 除非存在法律规定的特殊情形（如欺诈、胁迫、重大误解等），否则顾客无权要求将赠送项目退还并换取现金。

3. 商业惯例与公平原则：

   • 在商业实践中，赠送项目通常是为了促进交易、增强客户黏性而设立的。如果允许顾客随意退还赠送项目并换取现金，将破坏商业惯例和公平交易原则。
   • 此外，这也可能对商家的经营造成不必要的困扰和损失。

4. 特殊情况处理：

   • 当然，也存在一些特殊情况。例如，如果赠送的项目存在质量问题或与样品不符，且商家无法提供替换或修复服务，那么顾客在法定范围内有权要求退货或赔偿。但这种情况下，退货或赔偿的方式和金额应依据相关法律法规和合同约定来确定，并不一定就是退现金。

综上所述，赠送给顾客的项目一般不可要求退现金。如果顾客坚持要求退现金，商家可以依据合同约定和法律法规进行解释和拒绝。如果双方无法达成一致，建议通过协商、调解或诉讼等方式解决争议。