结论：在未与原公司解除劳动关系的情况下，去新公司工作是不被法律所允许的，且可能带来一系列法律后果。
分析说明：
法律角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者与用人单位建立劳动关系后，应当忠实履行劳动合同，不得同时与其他用人单位建立劳动关系，除非得到原用人单位的同意或者法律另有规定。这意味着，在未与原公司解除劳动关系的情况下，去新公司工作可能构成违法。
- 如果劳动者未与原公司解除劳动关系就在新公司工作，原公司有权要求劳动者承担违约责任，甚至可能因此解除与劳动者的劳动合同，并要求赔偿损失。同时，新公司如果明知劳动者未与原公司解除劳动关系而仍与其建立劳动关系，也可能面临法律风险。
实际操作角度：
- 在未与原公司解除劳动关系的情况下，去新公司工作可能导致社保、公积金等福利待遇的断缴或重复缴纳，给劳动者带来不必要的麻烦和损失。
- 如果劳动者在新公司工作期间发生工伤等意外情况，由于未与原公司解除劳动关系，可能会引发工伤认定、赔偿等方面的纠纷和争议。
建议：
- 在决定去新公司工作之前，务必先与原公司协商解除劳动关系，并办理好相关离职手续，如工作交接、社保转移等。
- 如果原公司不同意解除劳动关系，或者存在其他纠纷和争议，建议寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
后续行动指南：
- 如果您已经决定去新公司工作，但尚未与原公司解除劳动关系，建议您尽快与原公司沟通协商，明确解除劳动关系的时间和方式。
- 在与原公司解除劳动关系后，再与新公司签订劳动合同，确保自己的劳动关系清晰明确，避免不必要的法律风险和纠纷。
特殊场景提醒：
- 如果您与原公司签订的是非全日制劳动合同，或者原公司同意您兼职在其他公司工作，那么您可以在不与原公司解除劳动关系的情况下，去新公司工作。但这种情况需要明确约定在劳动合同中，并确保符合相关法律法规的规定。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。