商家未按规定时间发货，确实可能面临法律责任和相应的处罚。这一行为不仅违反了与买家之间的买卖合同约定，还可能触犯电商平台规则以及相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：
一、电商平台规则下的处罚
淘宝平台：
- 商家若未按照约定时间发货，将构成“违背发货时间承诺”，需向买家支付商品实际成交金额的5%（最低不少于1元，最高不超过30元，特定类目商品可能有特别规定）作为违约金。
- 若买家发起投诉后，商家在平台人工介入并判定投诉成立前主动支付违约金，可免受扣分处理；否则，将被扣除3分。
京东平台：
- 商家延迟发货，需向消费者支付违约金，一般为商品实际成交金额的30%（最低不少于5元，最高不超过500元）。
- 平台还会根据情节严重程度对商家进行扣分处理，影响店铺权重等。若商家存在虚假发货行为，还将面临更严厉的处罚，如限制店铺活动、扣除店铺保证金等。
二、法律层面的规定
《中华人民共和国民法典》：
- 商家与买家达成买卖合同关系后，有义务按约定时间发货。若商家未按时发货，则构成违约，买家有权要求商家承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
- 若商家违约行为给买家造成额外损失（如为后续使用所做的准备费用），商家需赔偿相应损失。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 若商家不按规定时间发货且存在故意欺骗消费者的行为，可能被认定为欺诈。在此情况下，消费者有权要求商家增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或服务费用的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则为五百元。
三、建议与处理流程
- 沟通协商：买家在发现商家未按时发货时，应首先与商家进行沟通，了解原因并协商处理方法。
- 申请退款与投诉：若双方协商无果，买家可以申请退款，并对商家进行投诉。根据不同电商平台的规则，买家可能需要提供相应的证据来支持其投诉。
- 法律途径：若商家的行为构成严重违约或欺诈，买家可以依法追究其法律责任，要求赔偿损失。在此过程中，买家可能需要寻求专业法律人士的帮助来维护自己的合法权益。
总结：商家未按规定时间发货将面临电商平台规则及法律法规的双重处罚。买家在遇到此类问题时，应冷静应对，通过沟通协商、申请退款与投诉以及法律途径等方式来维护自己的合法权益。同时，建议买家在购物前仔细阅读商家的发货政策，并在交易过程中保留好相关证据，以便在需要时维护自己的权益。