股份社可以要求承租方赔偿损失。以下从不同角度进行分析：
- 从合同法律关系角度
- 如果股份社与承租方签订的租赁合同中明确约定了承租方不得擅自拆除厂房，以及若违反该约定需承担的赔偿责任等条款。那么承租方擅自拆除厂房的行为明显构成违约，股份社有权依据合同约定，要求承租方按照合同中规定的赔偿方式和金额来赔偿损失。例如合同约定若承租方擅自拆除厂房，需按照厂房的重建成本或者市场评估价值进行赔偿，股份社就可以据此主张权利。
- 若合同中没有明确约定赔偿条款，但根据《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同的相关规定，承租人应当按照约定的方法或者根据租赁物的性质使用租赁物。擅自拆除厂房显然超出了正常使用租赁物的范畴，属于违约行为。股份社可以要求承租方赔偿因拆除厂房而给股份社造成的实际损失，包括但不限于厂房的剩余价值损失、因厂房拆除导致股份社无法正常使用该厂房而产生的间接损失等。
- 从物权保护角度
- 厂房作为股份社的财产，股份社对其享有物权。承租方擅自拆除厂房的行为侵犯了股份社的物权。根据《中华人民共和国民法典》中关于物权保护的规定，权利人可以请求损害赔偿。股份社可以要求承租方将厂房恢复原状，如果无法恢复原状或者恢复原状的成本过高，股份社有权要求承租方赔偿厂房的价值损失，该价值损失可以通过专业的评估机构进行评估确定。
- 从侵权责任角度
- 承租方擅自拆除厂房的行为，如果对股份社造成了其他方面的损害，例如因厂房拆除导致周边环境破坏、对股份社的商业信誉造成负面影响等，承租方还可能构成侵权。在这种情况下，股份社除了可以要求承租方赔偿厂房本身的损失外，还可以要求承租方赔偿因侵权行为而产生的其他损失，如环境修复费用、商业信誉损失等。不过，对于商业信誉损失等难以直接量化的损失，股份社需要提供充分的证据来证明损失的存在以及与承租方拆除厂房行为之间的因果关系。
在实际操作中，股份社需要收集相关证据来支持自己的赔偿请求，例如租赁合同、厂房拆除前后的照片或视频、评估报告、因厂房拆除而产生的费用凭证等。如果与承租方协商赔偿事宜无法达成一致，股份社可以通过向法院提起诉讼的方式来维护自己的合法权益。如果你还有其他关于此类法律问题的疑问，可以直接向我咨询。