结论：劳动法中并没有直接规定合同签多少年可以变成“无限期”（即无固定期限劳动合同），但规定了满足一定条件时，劳动者可以要求签订无固定期限劳动合同。

具体分析：

1. 无固定期限劳动合同的定义：

   • 无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。这意味着，除非双方协商一致或者出现法律规定的解除情形，否则这种合同将一直有效。

2. 签订无固定期限劳动合同的条件：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，满足以下条件之一时，劳动者可以要求签订无固定期限劳动合同：
     • 连续工作满十年：劳动者在同一用人单位连续工作满十年后，如果劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。
     • 连续订立二次固定期限劳动合同：用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的，或者连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。
     • 其他情形：用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 劳动者在满足签订无固定期限劳动合同的条件时，应主动向用人单位提出签订要求。
   • 用人单位在收到劳动者的签订要求后，应依法与劳动者签订无固定期限劳动合同，否则可能面临法律责任。
   • 双方签订无固定期限劳动合同后，应遵守合同约定，履行各自义务。如需解除合同，应依法进行，并支付相应的经济补偿（如适用）。

4. 法律后果：

   • 如果用人单位违反法律规定，不与劳动者签订无固定期限劳动合同，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位承担法律责任。
   • 仲裁裁决或法院判决后，用人单位仍不履行的，劳动者可以申请强制执行。

建议：

• 作为劳动者，应了解自己的权益和签订无固定期限劳动合同的条件，以便在满足条件时及时提出签订要求。
• 作为用人单位，应遵守法律规定，与满足条件的劳动者签订无固定期限劳动合同，以维护劳动关系的稳定和和谐。

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