针对“私人老板不给钱告到政府怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：
明确政府部门的职责与投诉途径
- 政府相关部门，如劳动监察部门，主要负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况，包括工资支付等。若私人老板拖欠工资，你可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会依法进行调查，并可能对老板进行处罚，要求其支付拖欠的工资。
- 投诉材料准备：在投诉时，你需要准备相关证据材料，如劳动合同、工资支付凭证（银行流水、转账记录等）、工作证明（工作证、考勤记录等）以及能证明老板拖欠工资的聊天记录或通话录音等。
考虑劳动仲裁作为前置程序
- 在向法院提起诉讼之前，劳动仲裁通常是解决劳动争议的前置程序。你可以向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付拖欠的工资。
- 仲裁流程：仲裁委员会会受理你的申请，并安排开庭审理。在庭审过程中，你需要出示证据，证明老板拖欠工资的事实。仲裁委员会将根据审理情况作出裁决，要求老板支付拖欠的工资。
若对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼
- 如果你对劳动仲裁的结果不满意，或者老板在仲裁裁决后仍不支付工资，你可以向法院提起诉讼。
- 起诉步骤：
- 撰写起诉状：明确诉讼请求（要求老板支付拖欠的工资及可能产生的利息等）、事实与理由（详细陈述工作起止时间、工作内容、约定工资标准、已支付情况及拖欠工资的具体情况）。
- 确定管辖法院：通常向被告住所地或者合同履行地（即工作地）的基层人民法院提起诉讼。
- 提交起诉材料：将起诉状和证据材料一式多份（根据被告人数+法院留存份数准备，一般至少3份）提交到有管辖权的法院立案庭。
- 立案与缴费：法院经审查认为符合立案条件的，会予以立案，并通知缴纳诉讼费。
- 庭前准备与开庭审理：接收法院送达的起诉状副本给被告，并确定开庭时间。按时到庭参加庭审，包括法庭调查、辩论、最后陈述等环节。
- 等待判决与执行：庭审结束后，法院会根据审理情况作出判决。如被告未在规定期限内履行支付义务，可向法院申请强制执行。
考虑和解作为友好解决方式
- 在整个过程中，你也可以尝试与老板进行协商，看是否能达成和解。和解可以是一种更友好、高效的方式，避免长时间的法律纠纷。
法律建议：
- 在处理此类纠纷时，务必保持冷静，依法维权。不要采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 保留好所有相关证据，这是维权的关键。证据越充分，你的诉求越有可能得到支持。
- 如果对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供专业的法律意见，协助你准备证据材料，并代表你出庭应诉。
可能法律后果：
- 如果老板被认定拖欠工资，他可能需要支付拖欠的工资及可能产生的利息或赔偿金。
- 老板还可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 在极端情况下，如果老板的行为构成犯罪（如拒不支付劳动报酬罪），他还可能面临刑事处罚。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。