针对您提出的“申请解冻保全却不履行怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律程序和权益保护的重要问题。下面我将结合相关法律法规和实际操作，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，保全冻结是法院为了防止一方当事人转移财产，确保后续判决能够顺利执行而采取的一种预防性措施。而申请解冻保全，通常是在双方达成某种和解或还款协议后，被保全人希望恢复财产的正常使用。然而，如果申请解冻后却不履行相关协议，这就涉及到了法律责任和后续处理的问题。
一、法律法规解读
根据《最高人民法院关于人民法院执行工作若干问题的规定》及相关司法解释，当双方当事人达成执行和解协议后，如果一方当事人不履行该协议，对方当事人有权申请恢复原生效法律文书的执行。这一规定同样适用于保全冻结后的和解协议不履行情况。也就是说，如果对方在申请解冻保全后却不履行和解协议，您有权向法院申请恢复对原保全措施的执行，或者根据原生效法律文书直接申请强制执行。
二、具体应对措施
及时申请恢复执行或强制执行：
- 一旦发现对方不履行和解协议，您应立即向人民法院提出申请，要求恢复对原保全措施的执行，或者根据原生效法律文书申请强制执行。
- 请注意，申请恢复执行或强制执行的期间通常为一定期限（如二年），自和解协议约定履行期限的最后一日起计算。因此，务必在规定期限内提出申请。
保留相关证据：
- 在申请恢复执行或强制执行前，务必收集并保留好对方不履行和解协议的相关证据。
- 这些证据可以包括通话记录、短信记录、邮件往来、书面协议等，以便在法院审理过程中证明自己的主张。
考虑强制执行措施：
- 如果对方当事人拒不履行和解协议，且经法院审理确认后，法院有权采取一系列强制执行措施。
- 这些措施可能包括查封、扣押、冻结对方的财产，或者限制对方的高消费行为等，以迫使对方履行义务。
与法院保持沟通：
- 在整个过程中，与法院保持密切沟通是非常重要的。
- 您可以及时了解案件的进展情况，向法院提供必要的证据和信息，以及根据法院的指导进行后续操作。
三、特殊情况处理
- 如果您认为保全冻结本身存在错误或误冻的情况，您可以向法院提出申请复议，要求撤销冻结。
- 在申请复议时，您需要提供充分的证据证明冻结的错误性或误冻的事实，以便法院能够依法作出裁决。
四、法官提醒
- 财产保全并非“定罪宣判”，而是法律设定的一项临时“财产约束”制度。它的存在是为了守护司法公信，确保每一份生效法律文书都能顺利兑现。
- 遇到账户冻结或保全措施不履行的情况时，请保持冷静，依法沟通、理性处理。通过合法途径维护自己的权益，是解决问题的最佳方式。
综上所述，如果申请解冻保全后对方却不履行和解协议，您有权向法院申请恢复执行或强制执行，并保留好相关证据以支持自己的主张。同时，与法院保持密切沟通并遵循法律程序是解决问题的关键。希望这些解答能够对您有所帮助。