担保人若想起诉借款人，而出借人拒绝提供借据，担保人仍可通过多种途径收集证据并启动诉讼程序。具体分析如下：

1. 担保人可自行收集其他证据以证明借款事实
   借据虽是证明借款关系的重要证据，但并非唯一证据。担保人可通过以下方式收集其他证据：

   • 转账记录：若借款通过银行转账或第三方支付平台完成，担保人可申请法院调取相关流水记录，证明资金流向。
     
   • 聊天记录或录音：若担保人与借款人、出借人之间存在关于借款的沟通记录（如微信、短信、通话录音等），可整理并提交法院，证明借款合意及担保关系。
     
   • 证人证言：若有第三方见证借款过程或知晓借款事实，可申请证人出庭作证。
     
   • 还款记录：若借款人曾部分还款，担保人可提供还款凭证（如转账记录、收条等），间接证明借款事实。
     

2. 担保人可申请法院责令出借人提交借据
   根据《民事诉讼法》及相关司法解释，若借据由出借人持有，担保人可向法院申请“书证提出命令”，要求出借人提交借据。若出借人无正当理由拒不提交，法院可推定担保人的主张成立（即借款事实存在）。

   • 申请条件：担保人需提供初步证据证明借据由出借人持有（如出借人曾出示借据、借据复印件等）。
     
   • 法律后果：若出借人拒不提交，法院可能直接认定担保人主张的借款事实成立，或对出借人作出不利推定。
     

3. 担保人可直接起诉借款人，并在诉讼中主张担保责任
   担保人作为原告起诉借款人时，无需以出借人配合为前提。担保人可在起诉状中明确：

   • 借款事实（基于其他证据）；
     
   • 担保关系（如担保合同、口头担保承诺等）；
     
   • 借款人未履行还款义务，导致担保人承担担保责任或面临潜在风险。
     若法院最终认定借款事实成立，担保人可要求借款人直接向其履行还款义务（若担保人已实际代偿）或确认担保责任范围。
     

行动建议：

1. 立即整理所有与借款相关的证据（如转账记录、聊天记录、证人联系方式等）；
   
2. 向法院提交起诉状及证据材料，同时申请“书证提出命令”责令出借人提交借据；
   
3. 若借据确实无法获取，重点围绕其他证据构建借款事实的证明体系；
   
4. 诉讼过程中可申请法院调查取证（如调取银行流水、通话记录等）。
   

风险提示：
若担保人无法提供任何证据证明借款事实或担保关系，可能面临败诉风险。因此，务必在起诉前尽可能收集证据，并咨询专业律师制定诉讼策略。

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