结论：送外卖途中自己摔伤导致租的电动车刮伤，是否需要赔偿，这主要取决于摔伤的原因以及租赁合同中的相关条款。以下从不同角度进行分析：
一、摔伤原因与责任划分
个人原因摔伤：
- 如果摔伤是由于您个人的疏忽或不当操作导致的，比如骑车时看手机、未注意路况等，那么根据一般原则，您应当承担因摔伤造成的自身损失以及电动车的刮伤损失。
- 在这种情况下，如果租赁合同中有明确规定，如“承租人应妥善保管和使用租赁物，因承租人原因造成租赁物损坏的，应承担赔偿责任”，那么您需要按照合同约定进行赔偿。
第三方原因摔伤：
- 如果摔伤是由于第三方的过错导致的，比如其他车辆违规行驶、行人突然闯入道路等，那么您可能不需要承担电动车刮伤的全部责任。
- 在这种情况下，您可以先尝试与第三方协商解决赔偿问题。如果协商不成，您可以考虑通过法律途径追究第三方的责任，并要求其赔偿您的损失，包括电动车的刮伤损失。
不可抗力或意外事件：
- 如果摔伤是由于不可抗力或意外事件导致的，比如地震、台风等自然灾害，或者突然发生的、无法预见的意外情况，那么您可能不需要承担电动车刮伤的责任。
- 但这种情况下，您需要提供充分的证据证明摔伤是由于不可抗力或意外事件导致的，且您已经采取了合理的措施来避免损失的发生。
二、租赁合同条款
- 租赁合同是确定双方权利和义务的重要依据。因此，在签订租赁合同时，您应仔细阅读合同条款，特别是关于租赁物损坏和赔偿的条款。
- 如果合同中明确规定了因承租人原因造成租赁物损坏的赔偿责任，那么您需要按照合同约定进行赔偿。
- 如果合同中没有明确规定或者规定不明确，那么您可以与出租方协商解决赔偿问题。在协商过程中，您可以参考相关法律法规和行业惯例，以及摔伤的具体原因和责任划分情况。
三、法律建议
- 保留证据：无论摔伤的原因是什么，您都应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时证明自己的权益。
- 及时沟通：在摔伤发生后，您应及时与出租方沟通，告知其摔伤的情况和电动车的刮伤情况，并协商解决赔偿问题。
- 寻求法律帮助：如果协商不成或者您对赔偿问题有疑问，您可以咨询专业律师（即我本人，刘荟萍律师，专注于刑事辩护、合同纠纷、婚姻家庭、侵权纠纷领域），了解自己的权益和义务，并寻求法律帮助。
总结：送外卖途中自己摔伤导致租的电动车刮伤是否需要赔偿，取决于摔伤的原因以及租赁合同中的相关条款。在处理此类问题时，您应保留证据、及时沟通，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。