结论概述：在儿子不是亲生且已解除父子关系的情况下，父亲是否还需要负责任，这主要取决于解除父子关系的具体方式以及相关法律法规的规定。一般来说，如果通过合法途径解除了父子关系，且不存在其他法律上的抚养或监护义务，父亲通常不需要再承担责任。但具体情况还需根据法律条款和实际情况来判断。

详细分析：

1. 解除父子关系的法律途径：

   • 收养关系的解除：如果父子关系是通过收养建立的，那么解除父子关系通常意味着收养关系的终止。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收养关系解除后，经养父母抚养的成年养子女，对缺乏劳动能力又缺乏生活来源的养父母，应当给付生活费。但这一规定主要针对的是成年养子女对养父母的责任，且需满足特定条件。对于未成年养子女，如果收养关系解除，养父母一般不再承担抚养责任，除非存在特殊情况（如养子女无其他近亲属抚养等）。
   • 非收养关系的解除：如果父子关系并非基于收养，而是基于其他法律或事实关系（如生物学上的父子关系但未通过法律程序确认，或存在其他形式的抚养关系），那么解除父子关系的方式和后果将更为复杂。在这种情况下，是否还需要承担责任将取决于具体的法律条款和实际情况。

2. 法律上的抚养或监护义务：

   • 抚养义务：根据《中华人民共和国民法典》的规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。但如果父子关系已经合法解除，且不存在其他法律上的抚养义务（如基于特定协议或法院判决），则父亲通常不需要再承担抚养责任。
   • 监护义务：监护义务通常与抚养义务紧密相关。如果父子关系解除，且父亲不再担任监护人，那么他通常也不再承担监护义务。但同样，如果存在特殊情况（如法院指定父亲为监护人等），则可能例外。

3. 特殊情况下的责任：

   • 存在欺诈或误导：如果父亲在不知情的情况下抚养了非亲生子女，且后来发现这一事实并解除了父子关系，他可能有权向生母或其他相关责任人追偿抚养费用等损失。但这需要依据具体的法律条款和证据来判断。
   • 其他法律义务：除了抚养和监护义务外，父亲还可能因其他法律义务（如基于合同、侵权等）而对非亲生子女承担责任。但这与父子关系的解除无直接关联，而是取决于具体的法律事实和条款。

建议与行动：

• 咨询专业律师：由于解除父子关系及其后果涉及复杂的法律条款和实际情况，建议咨询专业律师以获取更具体和准确的法律建议。
• 收集证据：如果父亲认为自己在不知情的情况下抚养了非亲生子女，并希望追偿相关损失，应尽快收集相关证据（如亲子鉴定报告、抚养费用支出凭证等）以支持自己的主张。
• 遵守法律程序：在解除父子关系或追偿损失时，应严格遵守法律程序和规定，以确保自己的权益得到合法保护。

总结与展望：

解除父子关系后父亲是否还需要负责任，取决于多种因素的综合考虑。在大多数情况下，如果通过合法途径解除了父子关系且不存在其他法律上的抚养或监护义务，父亲通常不需要再承担责任。但具体情况还需根据法律条款和实际情况来判断。因此，在面临类似问题时，建议及时咨询专业律师以获取更具体和准确的法律建议。