您好，关于您提出的“撕脱性骨折能否评工伤伤残”的问题，这主要取决于骨折的严重程度以及是否导致了功能障碍或形态异常。

首先，我们需要明确的是，工伤伤残的评定是基于一系列具体的鉴定标准，这些标准详细规定了不同伤残等级所对应的身体损伤情况和功能障碍程度。在您提到的撕脱性骨折情况下，如果骨折较为轻微，且没有导致明显的功能障碍或形态异常，那么可能无法达到工伤伤残的评定标准。

然而，如果撕脱性骨折较为严重，例如导致了关节活动功能受限、神经损伤等后遗症，或者骨折部位出现了明显的形态异常，那么就有可能符合工伤伤残的评定标准。具体来说，根据工伤残疾鉴定标准，六级伤残中包括了“脊柱骨折后遗小于30°畸形伴根性神经病（神经电生理检查不正常）”等类似情况，虽然这并不直接等同于撕脱性骨折，但说明了骨折及其后遗症在工伤伤残评定中的重要性。

此外，我还想提醒您的是，工伤伤残的评定不仅取决于身体损伤情况，还需要考虑工作能力、生活自理能力等多方面因素。因此，在申请工伤伤残评定时，建议您提供详细的医疗记录、诊断证明以及工作能力评估等相关材料，以便更准确地反映您的实际情况。

最后，如果您在工地上受伤骨折，除了关注伤残评定外，还可以依法享受医疗费、误工费、护理费等相关赔偿。如果因伤致残，还可以申请残疾赔偿金等额外赔偿。在处理这类劳动纠纷时，建议您咨询专业的法律人士或劳动保障部门，以维护自己的合法权益。