经营场所是危房，并不直接等同于违反《食品安全法》，但可能因违反其他相关法律法规而间接影响食品安全合规性，并可能引发一系列法律责任。以下从不同角度进行分析：

1. 《食品安全法》的直接规定：

   • 《食品安全法》主要关注的是食品生产经营过程中的卫生条件、食品原料、加工过程、储存运输等环节的安全性，以确保食品本身不会对人体健康造成危害。
   • 该法并未直接规定经营场所必须是安全建筑或非危房。然而，如果危房的状态直接影响到食品的生产、加工、储存或销售环境，导致食品受到污染或存在安全隐患，那么这种状态下经营就可能违反《食品安全法》中关于食品生产经营条件的规定。

2. 危房与建筑安全法规的关系：

   • 经营场所如果是危房，可能首先违反的是建筑安全相关的法律法规，如《建筑法》、《城市危险房屋管理规定》等。
   • 这些法规要求建筑物必须符合安全标准，对于被鉴定为危房的建筑，通常需要采取加固、修缮、停用或拆除等措施。
   • 如果经营者明知是危房仍继续使用，可能面临行政处罚，甚至承担刑事责任（如构成危险物品肇事罪等，但需具体情节严重）。

3. 间接影响与综合责任：

   • 即使危房状态不直接违反《食品安全法》，但如果因房屋结构问题导致食品受到污染（如屋顶漏水导致食品受潮发霉），或者因房屋安全问题引发事故（如房屋倒塌造成人员伤亡和食品损失），经营者仍需承担相应的法律责任。
   • 这些责任可能包括民事赔偿、行政处罚以及可能的刑事责任，具体取决于事故的性质和后果。

4. 法律建议：

   • 经营者应确保经营场所符合建筑安全标准，定期进行安全检查和维护。
   • 如果发现经营场所存在安全隐患，应立即采取措施进行整改或停用，以避免潜在的法律风险。
   • 在进行食品生产经营活动时，应严格遵守《食品安全法》及其他相关法律法规的规定，确保食品的安全性和合规性。

总结来说，虽然经营场所是危房并不直接违反《食品安全法》，但可能因违反建筑安全法规而间接影响食品安全合规性，并可能引发一系列法律责任。因此，经营者应高度重视经营场所的安全性，确保符合所有相关法律法规的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。