结论：在此类骑手众包险保单下，骑手负全责撞伤路人，受害者在医院一年多后身故，责任主要在于骑手，但具体责任划分和赔偿问题需结合事故具体情况、保险条款以及相关法律法规来综合判断。

详细分析：

1. 骑手责任：

   • 根据交通法规，骑手在骑行过程中若违反交通规则导致事故发生，并负全责，那么骑手应当承担相应的法律责任。这包括但不限于对受害者的医疗费用、误工费、护理费、残疾赔偿金（如适用）以及死亡赔偿金（如受害者最终身故）等费用的赔偿。
   • 在本案例中，骑手负全责撞伤路人，且受害者在医院一年多后身故，这表明骑手的违法行为与受害者的死亡之间存在因果关系，因此骑手应当承担主要责任。

2. 保险责任：

   • 骑手购买的众包险60万保单，通常会在保险条款中明确约定保险责任范围、赔偿限额以及免责条款等。
   • 如果受害者的死亡属于保险责任范围内，且赔偿金额在保险限额内，那么保险公司应当按照保险条款的约定进行赔偿。但需要注意的是，保险公司可能会根据事故的具体情况、骑手的过错程度以及保险条款的约定来调整赔偿金额或拒绝赔偿。
   • 若保险条款中有特别约定，比如关于事故发生后一定时间内受害者死亡的赔偿规定，或者关于骑手违法行为导致的赔偿限制等，这些都将影响最终的赔偿结果。

3. 法律程序与赔偿：

   • 在处理此类事故时，通常需要先由交警部门出具事故责任认定书，明确骑手的责任比例。
   • 受害者家属或法定代理人可以依据事故责任认定书和相关法律法规，向骑手或保险公司提起民事诉讼，要求赔偿相关损失。
   • 法院在审理此类案件时，会综合考虑事故的具体情况、骑手的过错程度、受害者的损失情况以及保险条款的约定等因素，来判定骑手和保险公司的赔偿责任和赔偿金额。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果受害者在医院治疗期间存在医疗过错或误诊等情况，导致病情恶化或死亡，那么医疗机构也可能需要承担一定的责任。但这需要专业的医疗鉴定来确认。
   • 如果骑手在事故发生后存在逃逸、伪造现场等违法行为，那么这些行为将可能加重骑手的法律责任，并影响保险公司的赔偿决定。

建议与行动：

• 对于骑手而言，应积极配合交警部门的调查和处理工作，如实陈述事故经过，并承担相应的法律责任。同时，及时与保险公司沟通，了解保险条款的约定和赔偿流程。
• 对于受害者家属或法定代理人而言，应及时收集相关证据材料，如事故责任认定书、医疗记录、死亡证明等，并咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
• 在处理此类事故时，建议各方保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷，避免采取过激行为或非法手段来维护自己的权益。

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