城管扣押摊贩物品是否违法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 合法扣押的情形：

   • 依据法定程序：如果城管在执法过程中，依据《中华人民共和国行政处罚法》、《城市管理执法办法》等相关法律法规，对违反城市管理规定的摊贩进行查处，并且扣押物品的程序合法，比如出示了执法证件、告知了扣押的理由和依据、制作了扣押清单等，那么这种扣押行为是合法的。
   • 存在违法行为：摊贩确实存在占道经营、无证经营等违法行为，且城管在执法过程中遵循了合法、合理、公正的原则，那么扣押其物品作为行政处罚的一种手段，是合法的。

2. 违法扣押的情形：

   • 程序违法：如果城管在扣押物品时，没有出示执法证件、没有告知扣押的理由和依据、没有制作扣押清单，或者扣押的物品与违法行为无关，那么这种扣押行为就是违法的。
   • 超越职权：城管在执法过程中，必须在其职权范围内进行。如果城管扣押了不属于其管理范围的物品，或者对摊贩进行了超出其职权范围的处罚，那么这种行为也是违法的。
   • 滥用职权：如果城管在执法过程中，存在滥用职权、徇私舞弊等行为，比如故意扣押摊贩的合法物品，或者对摊贩进行不公正的处罚，那么这种行为同样是违法的。

法律后果与建议：

• 如果城管的扣押行为合法，摊贩应当配合城管的执法工作，接受相应的处罚。如果摊贩对处罚有异议，可以通过行政复议或行政诉讼等法律途径进行维权。
• 如果城管的扣押行为违法，摊贩有权要求城管立即返还被扣押的物品，并可以依法向相关部门投诉或举报城管的违法行为。如果摊贩因此遭受了损失，还可以要求城管进行赔偿。

总结与提醒：

• 城管在执法过程中，必须严格遵守法律法规，遵循合法、合理、公正的原则，不得滥用职权或超越职权进行执法。
• 摊贩在经营过程中，也应当遵守城市管理规定，合法经营，避免违法行为的发生。如果遇到城管的执法行为，应当保持冷静，配合执法工作，并通过合法途径维护自己的权益。

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