结论前置：劳动法中规定的“一天8小时”工作制，是保障劳动者休息权益的重要制度，它明确了劳动者每日的标准工作时间，并围绕此设定了加班、休息等相关规定。以下是对这一制度的详细解释：

1. 基本定义与法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时（后经国务院修订为四十小时）的工时制度。这一规定是劳动法中关于工作时间的核心条款，它明确了劳动者每日的标准工作时间。
   • 具体来说，“一天8小时”指的是劳动者在正常情况下，每日应工作的时间长度，这是保障劳动者身心健康和休息权利的基础。

2. 加班与休息安排：

   • 尽管规定了每日8小时的工作时间，但劳动法也允许在特定情况下延长工作时间，即加班。然而，加班并非无限制，根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，需与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；特殊情况下，在保障劳动者身体健康的前提下，每日延长不得超过三小时，每月累计不得超过三十六小时。
   • 同时，劳动法还规定了劳动者的休息权利。根据《中华人民共和国劳动法》第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这是保障劳动者得到充分休息，以维持身心健康和工作效率的重要措施。

3. 加班工资支付：

   • 如果用人单位安排劳动者加班，必须按照法律规定支付加班工资。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，安排劳动者延长工作时间的，需支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排工作又不能安排补休的，需支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排工作的，需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

4. 特殊情况下的工时制度：

   • 除了标准工时制度外，劳动法还规定了不定时工作制和综合计算工时工作制等特殊工时制度。这些制度适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围关系无法按标准工作时间衡量的职工，如高级管理人员、外勤人员等。然而，这些特殊工时制度的实施需经劳动行政部门批准，并确保劳动者的平均日工作时间和平均周工作时间与法定标准工作时间基本相同。

法律建议：

• 作为劳动者，应了解自己的工作时间和休息权利，如果发现用人单位违反相关规定，如超时加班、不支付加班工资等，应及时向劳动监察部门投诉或通过劳动仲裁等途径维权。
• 作为用人单位，应严格遵守劳动法中关于工作时间的规定，合理安排劳动者的工作时间和休息时间，确保劳动者的身心健康和工作效率。同时，也应按照法律规定支付加班工资，避免引发劳动纠纷。

总结：劳动法中规定的“一天8小时”工作制是保障劳动者休息权益的重要制度。它明确了劳动者每日的标准工作时间，并围绕此设定了加班、休息、加班工资支付等相关规定。作为劳动者和用人单位，都应了解并遵守这些规定，以维护良好的劳动关系和劳动者的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。