针对您提出的“上七天班不给工资怎么办”的问题，我可以明确地告诉您，老板因员工上七天班而不给工资是不合理且不合法的。您有权获得相应的劳动报酬，并可以通过多种法律途径来维护自己的权益。
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，无论您的工作时间长短，只要您为用人单位提供了劳动，就有权获得相应的报酬。此外，《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也进一步强调了用人单位支付工资的义务，并指出如果用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。
二、维权措施
友好协商： 首先，我建议您尝试与老板进行友好沟通，明确指出其行为的违法性，并要求其支付应得的工资。这是解决纠纷最直接、最简便的方式，也有助于维护双方的合作关系。
寻求调解： 如果协商无果，您可以向当地劳动监督监察大队投诉或申请调解。劳动监管部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并会出面进行调解，以促使双方达成和解。
提起仲裁： 若调解失败，您可以在规定时间内向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。仲裁机构会对争议进行公正裁决，确保您的合法权益得到保障。在申请仲裁时，您需要准备仲裁申请书、申请人身份证复印件、相关证据复印件及清单等材料。
提起诉讼或申请支付令： 如果对仲裁结果不满意或仲裁机构不予受理，您还可以向人民法院提起诉讼。另外，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，您也可以直接向当地人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。
三、维权过程中的注意事项
收集证据： 在整个维权过程中，您务必收集并保留好相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、与老板的沟通记录等。这些证据将有力证明劳动关系及工资拖欠事实，为维权提供有力支持。
了解法律程序： 在采取任何行动之前，我建议您先了解相关的法律程序和流程。这样可以避免盲目行事，提高维权的效率和成功率。
保持冷静和理性： 在维权过程中，您应保持冷静和理性，避免情绪化行为。通过合法、合理的途径来解决问题，才能更好地维护自己的权益。
四、额外赔偿的可能性
根据《劳动合同法》第八十五条的规定，如果用人单位未按照劳动合同的约定或国家规定及时足额支付劳动报酬，并且逾期不支付，劳动行政部门可以责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。这意味着，除了追回工资外，您还可能有权获得额外的经济赔偿。
综上所述，面对老板因您上七天班而不给工资的情况，您应积极采取上述合法途径来维护自己的权益。同时，也建议您在入职前与用人单位明确工资支付方式和时间等事项，以预防后续纠纷的发生。在整个过程中，保留好所有相关证据是至关重要的，它将为您的维权之路提供有力支持。