结论：别人欠你钱，你直接拿别人的东西抵债，这种行为一般是不合法的。下面我将从多个角度为你详细分析这个问题。
一、法律角度
物权保护原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物权是权利人依法对特定的物享有直接支配和排他的权利。这意味着，除非法律另有规定或者当事人另有约定，否则任何人都不能随意侵犯他人的物权。
- 你直接拿别人的东西抵债，实际上是在侵犯债务人的物权，这种行为缺乏法律依据，因此是不合法的。
债权实现方式：
- 债权人有权要求债务人按照约定履行债务。如果债务人未履行债务，债权人可以通过合法途径来维护自己的权益，如提起诉讼、申请强制执行等。
- 直接拿别人的东西抵债，并不是法律规定的债权实现方式，因此这种行为是不被法律认可的。
二、实际操作角度
可能引发纠纷：
- 如果你直接拿别人的东西抵债，很可能会引发与债务人之间的纠纷。债务人可能会认为你的行为侵犯了他的权益，从而采取法律手段来维护自己的利益。
- 这种纠纷不仅可能让你陷入法律困境，还可能影响你与债务人之间的关系，甚至对你的声誉造成负面影响。
难以评估价值：
- 即使你打算拿别人的东西抵债，也很难准确评估这些物品的价值。如果评估价值过高或过低，都可能引发争议和不满。
- 此外，如果债务人不同意用这些物品抵债，你的行为就可能构成非法侵占或盗窃等犯罪行为。
三、建议与解决方案
协商解决：
- 你可以尝试与债务人进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。例如，可以约定分期还款、延长还款期限或者提供其他形式的担保等。
法律途径：
- 如果协商无果，你可以通过法律途径来维护自己的权益。可以向法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。如果判决生效后债务人仍不履行，你可以申请强制执行。
注意证据收集：
- 在整个过程中，你需要注意收集相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据将有助于你在法律程序中证明自己的权益。
总结与启示：别人欠你钱时，直接拿别人的东西抵债是不合法的行为。你应该通过合法途径来维护自己的权益，如协商解决或提起诉讼等。同时，你也需要注意收集相关证据，以便在法律程序中证明自己的权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。