老板开会逼迫员工买产品，这种行为很可能违法，具体取决于老板采取的手段和方式。以下是对此问题的详细分析：

1. 违反自愿原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事活动应当遵循自愿原则。买卖行为作为民事法律行为，必须基于双方的真实意愿。老板逼迫员工购买产品，显然违背了这一原则，使员工在非自愿的情况下进行交易。这种强制交易行为不符合民事法律行为的有效条件，员工有权请求人民法院或仲裁机构予以撤销。

2. 侵犯自主选择权：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有自主选择权，包括选择商品或服务的权利。在此情境下，员工同时也是消费者。老板逼迫员工购买特定产品，侵犯了员工的自主选择权。员工可以向消费者协会或相关行政部门投诉，以维护自己的合法权益。

3. 违反劳动合同法：

   • 老板与员工之间存在劳动关系，老板应尊重员工的合法权益。若老板利用劳动关系中的优势地位，通过扣工资、威胁辞退等手段强迫员工购买产品，则构成对员工的不合理施压和侵害。员工有权拒绝此类不合理要求，并可通过劳动仲裁、诉讼等途径维护自身在劳动关系中的权益。

实际情况判断：

• 若老板采用威胁、恐吓、扣工资等不正当手段强迫员工购买产品：

  • 这明确属于违法行为。员工应立即采取措施保护自己的权益，如报警、向劳动部门投诉或寻求法律援助。在这种情况下，员工不仅可以拒绝购买产品，还可以要求老板承担相应的法律责任。

• 若老板仅提出购买建议，并未采取任何强制措施：

  • 员工出于自愿购买产品，则不构成违法行为。此时，员工应根据自己的需求和意愿做出决定。但即便如此，员工也有权拒绝老板的购买建议，因为购买行为应当基于自愿原则。

法律建议：

• 如果员工遇到老板逼迫购买产品的情况，首先应当保持冷静，不要轻易屈服于压力。
• 员工可以尝试与老板进行沟通，明确表达自己的意愿和立场，要求老板尊重自己的选择权。
• 如果沟通无果，员工可以向劳动部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

总之，老板逼迫员工买产品的行为很可能违法，员工有权拒绝此类不合理要求，并可通过法律途径维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。