可以报警，但需根据具体情况判断是否构成违法及报警后的处理方式。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从公序良俗和道德层面
   • 如果老板开假夫妻房的行为，只是出于一些不恰当的、违背公序良俗的目的，比如为了满足个人窥探他人隐私等不良癖好，虽然不一定会直接构成刑事犯罪，但这种行为严重违背了社会道德规范。在这种情况下，你可以向警方反映情况，警方可能会对老板进行批评教育，要求其停止这种不当行为，以维护社会的基本道德秩序和良好的社会风尚。
2. 从侵犯隐私权角度
   • 若老板开假夫妻房是为了非法获取、窥探、传播入住人员的隐私信息，例如在房间内安装摄像头偷拍入住者的私密活动等，这就侵犯了他人的隐私权。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。此时，你报警后，警方会依法进行调查。如果证据确凿，老板可能会面临民事赔偿责任，需要向受害者赔偿因侵权行为造成的损失，包括精神损害抚慰金等；情节严重的，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于侵犯公民个人信息罪等相关罪名，面临刑事处罚。
3. 从欺诈等违法犯罪角度
   • 如果老板以开假夫妻房为手段，实施欺诈行为，比如虚构房间的用途、设施等情况，骗取他人的财物或者获取其他不正当利益，且数额较大或者有其他严重情节的，可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。在这种情况下，你报警后，警方会按照刑事案件的侦查程序进行调查取证，追究老板的刑事责任。

如果你遇到了老板开假夫妻房这种情况，并且认为自己的权益受到了侵害，建议先收集相关证据，如聊天记录、证人证言、现场照片或视频等，然后再向警方报案，以便警方更好地开展调查工作。要是你还有其他关于此类事件的法律疑问，欢迎随时向我咨询。