诈骗犯还在服刑期间，被害人仍然可以起诉要求其还钱。这一结论基于我国法律的明确规定和司法实践中的普遍做法，下面我将从多个角度为您详细分析：
一、法律基础
《中华人民共和国刑法》第六十四条：该条款明确规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还。这意味着，即使诈骗犯正在服刑，其违法所得的财物也必须追缴或退赔给被害人，这一义务并不因服刑而免除。
《中华人民共和国刑法》第三十六条：该条款进一步规定，由于犯罪行为而使被害人遭受经济损失的，对犯罪分子除依法给予刑事处罚外，并应根据情况判处赔偿经济损失。这表明，在追究刑事责任的同时，法律也要求犯罪分子承担因其犯罪行为给被害人造成的经济损失，体现了刑事处罚与民事赔偿并行的原则。
《中华人民共和国民法典》第一百八十七条：该条款指出，民事主体因同一行为应当承担民事责任、行政责任和刑事责任的，承担行政责任或者刑事责任不影响承担民事责任。这明确了民事责任与刑事责任、行政责任之间的独立性，即使诈骗犯已经承担了刑事责任，其民事赔偿责任依然存在，不得因已服刑而免除。
二、司法实践
在司法实践中，法院通常会在对诈骗罪被告人判刑的同时，依法判决其向被害人退赔诈骗所得的财物。如果被告人主动退赃退赔，根据相关司法解释和司法政策，这可以作为从轻处罚的情节在量刑时予以考虑。若被告人在判刑后未主动履行退赔义务，被害人有权通过申请法院强制执行来维护自己的合法权益。法院可以采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨被告人的银行存款，查封、扣押、拍卖被告人的其他财产等，以实现被害人的债权。
三、实际操作建议
提起民事诉讼或刑事附带民事诉讼：被害人可以通过民事诉讼或刑事附带民事诉讼的方式要求诈骗犯退还通过诈骗手段非法获取的财物或赔偿损失。这两种诉讼方式均为被害人提供了合法的维权途径。
申请强制执行：如果判决要求退赔但诈骗犯拒不退还，受害人可以申请法院强制执行。在执行过程中，法院有权采取一系列强制措施，甚至可能因拒不执行而被追究刑事责任。
关注诈骗犯的财产状况：在提起诉讼或申请强制执行前，被害人可以关注诈骗犯的财产状况，如银行账户、房产、车辆等，以便在执行过程中能够迅速、准确地找到可执行的财产。
四、特殊情况说明
如果诈骗犯在服刑期间或服刑期满后确实没有财产可供执行，被害人可能会面临无法立即获得赔偿的情况。但根据法律规定，这并不意味着被害人丧失了追偿的权利。一旦诈骗犯未来有了财产，被害人仍然可以申请法院强制执行。
总结来说，诈骗犯还在服刑期间，被害人仍然可以起诉要求其还钱。这是法律对公平正义的维护，也是对受害人权益的全面保护。如果您作为被害人遇到了类似情况，建议及时咨询专业律师（即我本人），了解具体的维权途径和操作流程，以便更好地维护自己的合法权益。