针对您提出的“工厂辞职到期不办理离职会怎么样”的问题，以下是对此情况的详细分析：

首先，我们需要明确，无论是工厂还是其他任何工作场所，员工离职都应遵循一定的程序和规定。这些程序通常包括提交辞职申请、进行工作交接、办理离职手续等。如果员工在辞职到期后不办理离职手续，可能会产生一系列不良后果。

一、对用人单位的影响

1. 经济损失：员工不办理离职手续直接离开，可能会导致工作岗位出现空缺，进而影响生产或业务的正常进行。此外，如果员工在离职前未进行工作交接，可能会导致后续工作出现混乱或延误，从而给用人单位造成直接的经济损失。

2. 管理困扰：员工不辞而别会给用人单位的人力资源管理带来困扰。例如，用人单位可能需要花费额外的时间和资源去寻找替代人员，同时还需要处理因员工离职而产生的各种人事问题。

二、对劳动者的影响

1. 经济补偿金问题：如果员工不按照公司规章制度办理离职手续，用人单位可能会以员工违反公司规定为由，拒绝支付经济补偿金。这意味着员工可能会失去本应获得的合法权益。

2. 职业声誉受损：不辞而别的行为可能会对员工的职业声誉造成负面影响。在未来的求职过程中，用人单位可能会对员工的不负责任行为产生质疑，从而影响员工的职业发展。

3. 人事手续问题：离职后，员工需要办理一系列的人事手续，如档案转出、养老关系和房屋公积金的转移等。如果员工不办理离职手续，这些手续可能无法顺利完成，进而影响到员工的后续生活和工作。

三、建议

为了避免上述不良后果，建议员工在辞职到期前按照公司规定办理离职手续。具体包括：

1. 提前与主管沟通，明确离职意向和离职时间。
2. 提交辞职申请，并按照公司要求完成工作交接。
3. 办理离职手续，确保人事关系的顺利转移。

总之，工厂辞职到期不办理离职手续可能会对员工和用人单位都产生不良影响。因此，建议员工在离职前务必按照公司规定办理相关手续，以确保自己的权益和用人单位的正常运营。