若原告在调解后不按照所说的话履行，被告可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 确认调解协议的法律效力：

   • 首先，需要确认调解协议是否已经经过法院确认并制作成调解书。如果调解协议已经法院确认并制作成调解书，那么该调解书具有与判决书同等的法律效力，原告必须履行。
   • 如果调解协议尚未经过法院确认，或者虽然经过确认但尚未制作成调解书，那么该协议可能仅具有合同效力，原告不履行时，被告可能需要通过其他途径来维护权益。

2. 申请法院强制执行：

   • 如果调解书已经生效，且原告未按照调解书的内容履行义务，被告可以向法院申请强制执行。法院将依法对原告的财产进行查封、扣押、冻结等措施，以强制其履行义务。
   • 在申请强制执行时，被告需要提供调解书、原告未履行的证据等相关材料，以便法院进行审查并作出执行决定。

3. 考虑提起新的诉讼或申请再审：

   • 如果调解协议未经法院确认，或者虽然经过确认但原告的行为构成根本违约，导致调解协议的目的无法实现，被告可以考虑提起新的诉讼来维护自己的权益。
   • 在某些特殊情况下，如果被告认为调解协议存在重大误解、显失公平等情形，也可以向法院申请再审，请求撤销或变更调解协议。但需要注意的是，再审的申请需要符合法律规定的条件，且难度较大。

4. 采取其他合法手段：

   • 除了上述法律途径外，被告还可以考虑通过协商、调解等非诉讼方式来解决纠纷。例如，可以再次与原告进行沟通，尝试达成新的和解协议；或者寻求第三方调解机构的帮助，以促成双方的和解。

法律背景与建议：

• 法律背景：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，调解书经双方当事人签收后，即具有法律效力。一方不履行调解协议的，另一方可以持调解书向人民法院申请执行。
• 建议：在处理此类纠纷时，被告应首先保持冷静，不要采取过激行为。同时，要积极收集证据，证明原告未履行调解协议的事实。在必要时，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

可能面临的法律后果：

• 如果原告不履行调解协议，且被告通过法律途径成功申请强制执行，原告可能面临财产被查封、扣押、冻结等后果，甚至可能被纳入失信被执行人名单，影响其信用记录。
• 如果被告选择提起新的诉讼或申请再审，并成功获得法院的支持，原告可能需要承担额外的诉讼费用、赔偿损失等法律责任。

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