针对您提出的“农村集体土地卖给外村人能要回来吗”这一问题，这实际上涉及到农村房屋及土地使用权的转让问题，且结果会受到多种因素的影响。以下是我为您提供的详细解答：
一、合同有效性与土地使用权转移
合同有效性：
- 根据我国相关法律规定，农村集体土地（特别是宅基地）的使用权是集体经济组织成员享有的特定权利，通常不允许随意转让给非本集体经济组织成员。
- 如果您将农村集体土地上的房屋卖给了外村人，且该买卖行为未经过合法的审批程序或违反了相关法律法规（如《土地管理法》中关于宅基地使用权转让的规定），那么该买卖合同很可能会被法院认定为无效。
土地使用权转移：
- 如果买卖行为已经完成了相关手续，并且土地使用权已经合法转移至买方名下（尽管这在农村集体土地转让中较为罕见，因为通常涉及宅基地的转让会受到严格限制），那么原卖方一般无法直接要求返还土地使用权。
二、合同无效后的处理
确认合同无效：
- 如果您希望要回土地使用权，首先需要向法院提起诉讼，请求确认房屋买卖合同无效。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据，如买卖合同、宅基地使用证、付款凭证等，以证明买卖事实及合同的违法性。
财产返还与赔偿：
- 一旦合同被确认无效，根据《民法典》的相关规定，双方应互相返还因合同取得的财产。即您需要退还购房款，而买方则需要返还房屋及土地使用权（如果实际上已经转移）。
- 如果买方对房屋进行了装修或添附，双方应根据过错程度对添附部分进行合理补偿。同时，有过错的一方还需赔偿对方因此遭受的损失。
三、特殊情况下的处理
长时间占有与翻建：
- 如果买卖行为发生时间较长，且买方已经对房屋进行了大量翻建、扩建，甚至面临拆迁等情况，法院在判决时会综合考虑各方利益、诚实信用原则及社会稳定等因素。
- 在这种情况下，法院可能会在认定合同无效的基础上，对返还房屋及土地使用权、补偿问题作出更为公平合理的判决。
其他特殊情形：
- 还需要考虑是否存在欺诈、胁迫等导致合同可撤销的情况。
- 如果房屋是共有财产，而未经其他共有人同意出售，也可能影响房屋及土地使用权的返还问题。
四、建议与提醒
- 在处理此类问题时，我强烈建议您咨询专业律师以获取针对您个人情况的准确法律意见和帮助。
- 同时，我也提醒您在涉及房产及土地使用权等重要资产交易时务必谨慎行事，遵守相关法律法规，确保交易的合法性和有效性。
- 农村集体土地及房屋的转让涉及复杂的法律关系和利益平衡问题，因此在进行此类交易前务必进行充分的法律咨询和风险评估。
综上所述，农村集体土地卖给外村人后能否要回取决于多种因素，包括买卖合同的合法性、是否完成土地使用权转移、是否存在特殊情形等。如果您希望要回土地使用权，建议咨询专业律师并遵循法律程序进行操作。