结论前置：面对公司口头辞退员工又拿不出证据的情况，员工不必过于担心，可以通过收集其他证据来证明公司的辞退行为，并依法维护自己的合法权益。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同应当遵循法定程序，并出具书面解除劳动合同的证明。如果公司只是口头辞退员工，而没有提供书面证明或其他有效证据，那么这种辞退行为在法律上可能被视为无效或违法。
二、证据收集与固定
录音录像：如果员工在接到口头辞退通知时，能够及时录音或录像，记录下公司的辞退行为和理由，这将是非常有力的证据。
同事证言：如果有同事在场或知晓公司的辞退行为，可以请他们作为证人出庭作证，证明公司的辞退事实。
工作交接记录：如果公司要求员工进行工作交接，员工可以保留工作交接的记录或邮件等，以证明公司已经做出了辞退的决定。
其他相关证据：如公司内部的邮件、短信、聊天记录等，如果涉及到辞退的内容，也可以作为证据使用。
三、法律建议与行动
与公司协商：在收集到一定证据后，员工可以尝试与公司进行协商，要求公司出具书面辞退证明或恢复劳动关系。如果公司拒绝，员工可以进一步采取法律措施。
申请劳动仲裁：如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金等。在申请劳动仲裁时，员工需要提交相关证据来证明公司的辞退行为。
提起诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，员工还可以向法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。
四、可能面临的法律后果
如果公司被认定违法解除劳动合同：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，公司需要支付员工违法解除劳动合同的赔偿金，赔偿金的标准为经济补偿的两倍。经济补偿的计算方式是根据员工在公司的工作年限和月工资来确定的。
如果员工无法证明公司的辞退行为：在缺乏有效证据的情况下，员工可能面临败诉的风险。因此，员工在收集证据时需要尽可能全面、细致，以确保自己的权益得到保障。
最后，面对公司口头辞退又拿不出证据的情况，员工不要慌张，要冷静分析并收集相关证据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。