在开车把牛撞了的情况下，牛主人是否有责任，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
牛主人无过错的情况：
- 如果牛是在牛主人合法圈养或看管的范围内，且由于驾驶人自身的疏忽或违规驾驶（如超速、酒驾、未注意观察路况等）导致撞到牛，那么在这种情况下，牛主人通常是没有责任的。责任应主要由驾驶人承担，因为驾驶人有义务在行驶过程中保持警惕，确保安全。
牛主人有过错的情况：
- 如果牛是未经允许擅自进入道路，或者牛主人明知牛有进入道路的危险而未采取有效措施防止（如未拴好牛、未设置警示标志等），且这种过错与事故的发生有直接因果关系，那么牛主人可能需要承担一定的责任。具体责任比例会根据过错程度、事故后果等因素由法院或相关部门进行判定。
特殊情况下的责任划分：
- 在某些特殊情况下，如牛是在被追逐、惊吓等情况下跑入道路，且这种追逐、惊吓行为与驾驶人有关，那么责任划分可能会更加复杂。此时，需要综合考虑各方行为对事故发生的贡献程度，以及是否存在过错等因素。
法律建议：
- 在发生此类事故后，驾驶人应立即停车，保护现场，并尽快报警。同时，应尽可能收集证据，如拍照、录像等，以证明事故发生的经过和原因。
- 如果可能的话，与牛主人进行协商，尝试达成和解协议。如果协商不成，可以寻求法律途径解决争议。
- 在处理此类事故时，建议咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
可能法律后果：
- 如果驾驶人被认定为主要责任方，可能需要承担牛的损失赔偿、医疗费用（如果有人受伤）、车辆维修费用等。
- 如果牛主人被认定有一定责任，那么其可能需要承担部分或全部上述费用，具体比例会根据责任划分来确定。
总之，在开车把牛撞了的情况下，牛主人是否有责任需根据具体情况来判断。如果遇到此类问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。