包工头使用无3C标志电线，这一行为是违法的，且不能因不承认而免除其法律责任。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律背景与规定

1. 3C认证制度：3C认证，即中国强制性产品认证，是我国政府为保护消费者人身安全和国家安全、加强产品质量管理而实施的一种产品合格评定制度。电线电缆作为涉及人身安全和财产安全的重要产品，必须经过3C认证，获得认证证书后，方可出厂、销售、进口或者在其他经营活动中使用。

2. 相关法律法规：

   • 《中华人民共和国产品质量法》明确规定，生产者、销售者应当对其生产、销售的产品质量负责。产品或者其包装上的标识必须真实，并符合有关法律、行政法规的规定。对于可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。
   • 《中华人民共和国认证认可条例》也规定，国家对必须经过认证的产品，实行统一的产品目录管理。列入目录的产品，必须经国务院认证认可监督管理部门指定的认证机构进行认证。未经认证，擅自出厂、销售、进口或者在其他经营活动中使用列入目录产品的，由县级以上地方市场监督管理部门依照《中华人民共和国认证认可条例》的规定予以处罚。

二、包工头的法律责任

1. 行政责任：如果包工头使用了无3C标志的电线，市场监督管理部门有权对其进行查处，包括责令改正、罚款、没收违法所得等行政处罚。

2. 民事责任：如果因使用无3C标志的电线导致工程质量问题或安全事故，包工头可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿因质量问题或安全事故造成的损失。

3. 刑事责任：在极端情况下，如果包工头的行为构成犯罪（如生产、销售伪劣产品罪），还可能面临刑事责任的追究。

三、不承认违法的后果

包工头不承认使用无3C标志电线的行为违法，并不能改变其违法的事实。在法律面前，事实和证据是判断行为是否违法的关键。如果市场监督管理部门或相关机构掌握了包工头使用无3C标志电线的证据，包工头仍然需要承担相应的法律责任。

四、建议与措施

1. 立即停止使用：如果包工头已经使用了无3C标志的电线，应立即停止使用，并更换为符合标准的电线。

2. 主动配合调查：如果市场监督管理部门或相关机构进行调查，包工头应主动配合，提供必要的证据和资料。

3. 加强法律意识：包工头应加强对相关法律法规的学习，提高法律意识，确保在施工过程中使用符合标准的材料和设备。

4. 寻求法律帮助：如果包工头对相关法律法规或法律责任有疑问，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。

综上所述，包工头使用无3C标志电线的行为是违法的，且不能因不承认而免除其法律责任。建议包工头立即停止使用并更换为符合标准的电线，同时加强法律意识，确保施工过程的合法性和安全性。如果你还有其他关于建设工程领域的法律问题，可以直接向我咨询。