针对您被三轮车撞且对方全责但不愿赔偿的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
报警定责与证据收集
- 报警：首先，您应立即向当地交警部门报案，让交警勘查事故现场并出具交通事故责任认定书。这是后续处理赔偿问题的重要依据，且根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十三条，公安机关交通管理部门有义务及时制作交通事故认定书。
- 证据收集：在等待交警到来的过程中，您可以利用手机或其他设备拍摄事故现场照片，包括碰撞位置、受损情况、周围环境及交通标志等。同时，保留好所有医疗资料，如病历、诊断证明、医疗费用发票等，以及记录目击者信息，以便后续可能需要提供证人证言。
尝试协商与调解
- 协商：在交警出具责任认定书后，您可以尝试与对方进行直接沟通，明确告知其损失并提出合理的赔偿要求。若双方能达成一致，可签订书面协议以明确权利和义务。
- 调解：若协商无果，您可以向交管部门或人民调解委员会申请调解。这些机构具有权威性和专业性，能依据法律法规进行调解，并督促对方赔偿。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条，当事人对交通事故损害赔偿的争议，可以请求公安机关交通管理部门调解。
法律途径
- 发送律师函：若调解仍无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函，正式告知其法律责任及不赔偿的法律后果。这有时能促使对方主动履行赔偿义务。
- 提起民事诉讼：若对方仍拒不赔偿，您可以向事故发生地人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿损失。在准备诉讼材料时，您需要起草民事起诉状，详细说明事故经过、责任划分、损失及赔偿请求，并准备充分的证据支持。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条，经公安机关交通管理部门调解未达成协议或者调解书生效后不履行的，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。
- 执行判决：若您胜诉而对方拒不履行赔偿义务，您可以在规定期限内向法院申请强制执行。法院将采取多种执行措施，如查询、冻结银行存款，查封、扣押、拍卖财产等。若对方名下无可供执行的财产且拒绝履行判决，将面临信用记录受损、限制高消费及出入境、司法拘留等后果。在有能力而拒不执行的情况下，甚至可能涉嫌刑事犯罪。
其他注意事项
- 在整个处理过程中，您务必保留好所有相关证据，以确保在诉讼或调解过程中提供有力的支持。
- 您可以考虑寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到最大程度的保护，并获取专业的法律建议和指导。作为专业律师，我能够为您提供全面的法律服务，包括起草法律文书、参与调解和诉讼等。
面对此类情况，您应保持冷静，依法维权。通过报警定责、收集证据、协商调解、法律途径等步骤，争取获得应有的赔偿，并确保自己的合法权益得到充分保障。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。