当三轮车全责却拒不赔偿时，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 保留证据，尝试协商：

   • 首先，确保您保留了所有与事故相关的证据，如现场照片、交通警察出具的事故认定书、医疗费用单据等。
   • 尝试与对方进行沟通，明确告知其应承担的赔偿责任和法律后果，看是否能够通过协商的方式解决赔偿问题。

2. 申请交警部门调解：

   • 如果协商不成，您可以向当地的交通管理部门申请调解。交通管理部门会依据相关法律法规进行调解，帮助双方达成赔偿协议。

3. 提起诉讼，法律维权：

   • 若调解仍无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据，并按照法律程序进行操作。
   • 法院将依法审理案件，并作出公正判决。如果对方在判决生效后仍不履行赔偿义务，您可以申请强制执行，法院有权采取多种强制措施来执行判决。

4. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条，对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。
   • 经公安机关交通管理部门调解，当事人未达成协议或者调解书生效后不履行的，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。

综上所述，当三轮车全责拒不赔偿时，您可以通过保留证据、尝试协商、申请交警部门调解以及提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。