结论：在您描述的情形下，即您已支付定金给对方公司，但合同到期后对方公司未交货，而您已全款购货并交付给下家，若您选择向法院起诉，法院可能会根据具体情况判决对方公司承担违约责任，包括但不限于双倍返还定金、赔偿损失等。具体判决结果会受合同条款、实际损失情况、双方过错程度等多种因素影响。
详细分析：
定金罚则的适用：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金是一种担保方式，给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。
- 在您的案例中，对方公司作为收受定金的一方，未按照合同约定交货，因此应当适用定金罚则，即对方公司应双倍返还您已支付的定金。
赔偿损失的请求：
- 除了定金罚则外，您还有权要求对方公司赔偿因违约造成的实际损失。这包括但不限于您为购货而支付的全款与定金之间的差额（如果全款高于定金且您因此遭受了损失）、因对方违约导致的额外费用（如运输费、仓储费等）、以及因无法及时交货给下家而可能产生的违约金或赔偿金等。
- 法院在判决时会综合考虑您的实际损失情况，以及对方公司的违约程度和过错大小，来确定具体的赔偿金额。
合同条款的考量：
- 如果合同中有明确约定违约责任和赔偿方式，法院会优先按照合同条款进行判决。因此，在起诉前，您应仔细审查合同条款，确保自己的诉求有合同依据。
- 如果合同条款存在模糊或不明确之处，法院可能会根据《中华人民共和国民法典》的相关规定和公平原则进行解释和判决。
双方过错程度的评估：
- 在判决时，法院还会考虑双方在合同履行过程中的过错程度。如果对方公司能够证明您也存在一定过错（如未按时支付货款等），法院可能会相应减轻对方公司的赔偿责任。
- 因此，在起诉前，您应收集并整理好相关证据，以证明自己在合同履行过程中没有过错或过错较小。
建议：
- 在起诉前，您应尽可能收集并整理好与案件相关的所有证据，包括合同、付款凭证、交货凭证、沟通记录等。
- 考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议您在起诉前咨询专业律师（即我，凌嘉敏律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域），以便更好地了解自己的权利和义务，以及诉讼的风险和可能的结果。
- 在诉讼过程中，您应积极配合律师的工作，提供必要的协助和支持，以便律师能够更好地为您争取权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。