结论：用人单位未依法支付工资，劳动者在仲裁时能否要求支付应付金额50%以上100%以下的赔偿金，需根据具体情况判断。若用人单位存在恶意拖欠、克扣工资等违法行为，劳动者有权要求支付赔偿金；若用人单位并非恶意拖欠，而是因经营困难等合理原因导致工资支付延迟，则可能不适用该赔偿金规定。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《劳动合同法》第八十五条的规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
     • （一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
     • （二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
     • （三）安排加班不支付加班费的；
     • （四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

2. 恶意拖欠与合理延迟的区分：

   • 恶意拖欠：如果用人单位存在故意拖欠、克扣工资，或者无正当理由拒绝支付工资的行为，这通常被视为恶意拖欠。在这种情况下，劳动者有权依据《劳动合同法》第八十五条的规定，要求用人单位支付应付金额50%以上100%以下的赔偿金。
   • 合理延迟：如果用人单位因经营困难、资金周转问题等合理原因导致工资支付延迟，并且已经向劳动者说明了情况，并承诺了支付期限，且最终在合理期限内支付了工资，那么这种情况可能不被视为恶意拖欠。在这种情况下，劳动者可能无法要求用人单位支付赔偿金。

3. 仲裁与诉讼中的举证责任：

   • 在劳动仲裁或诉讼中，劳动者需要提供证据证明用人单位存在恶意拖欠工资的行为。这可能包括工资条、银行转账记录、用人单位的书面承诺等。
   • 用人单位如果主张其延迟支付工资是出于合理原因，也需要提供相应的证据进行证明。

4. 实际操作建议：

   • 如果劳动者认为用人单位存在恶意拖欠工资的行为，首先可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
   • 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动行政部门投诉，由劳动行政部门进行调查并责令用人单位支付工资及赔偿金。
   • 如果劳动行政部门的处理结果不满意，劳动者还可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

总结与建议：

• 劳动者在遇到用人单位未依法支付工资的情况时，应首先了解相关法律法规，明确自己的权益。
• 根据用人单位的具体行为，判断其是否存在恶意拖欠工资的情况。
• 收集相关证据，以便在协商、投诉、仲裁或诉讼中证明自己的主张。
• 如有需要，及时咨询专业律师（即我本人，李海峰律师，专注于工伤赔偿、社会保险、劳动合同领域），以获得更具体的法律建议和帮助。