您好，非常理解您现在遇到的困扰。关于您提到的人事不给离职单的问题，我可以给您提供一些详细的建议和解答。

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，是有义务出具解除或者终止劳动合同的证明的，也就是我们通常所说的离职单或离职证明。这个证明对于您后续找工作、办理社保转移等手续都是非常重要的。

如果人事部门拒绝给您出具离职单，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与人事部门再次沟通： 您可以先尝试与人事部门进行友好沟通，明确表达您的需求，并询问他们拒绝出具离职单的具体原因。有时候，可能只是由于沟通不畅或者误解导致的。

2. 向公司高层或相关部门反映： 如果与人事部门沟通无果，您可以考虑向公司的高层领导或者相关部门（如法务部、人力资源部等）反映这个问题，寻求他们的帮助和支持。

3. 向劳动行政部门投诉： 如果公司内部无法解决这个问题，您可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）进行投诉。根据《劳动合同法》第八十九条的规定，用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

4. 寻求法律援助： 如果问题依然无法解决，并且给您造成了实际的损害（如无法及时找到新工作、社保无法转移等），您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。

在处理这个问题时，我建议您保留好相关的证据，如与人事部门的沟通记录、辞职报告、工作交接单等，这些证据在后续的处理过程中可能会起到关键的作用。

希望这些建议能够对您有所帮助。如果您还有其他的问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。