煤矿死亡3人的事故，根据《生产安全事故报告和调查处理条例》及相关法律法规，明确属于较大事故。以下是对此问题的详细分析：

一、事故等级划分标准

根据《生产安全事故报告和调查处理条例》第三条的规定，生产安全事故根据造成的人员伤亡或者直接经济损失，一般分为以下四个等级：

1. 特别重大事故：指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤（含急性工业中毒），或者1亿元以上直接经济损失的事故。
2. 重大事故：指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故。
3. 较大事故：指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。在此规定中，“以上”包含本数，“以下”不包含本数，因此死亡3人的事故明确属于较大事故。
4. 一般事故：指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故。

二、煤矿事故的特殊性

煤矿事故作为生产安全事故的一种，其等级划分同样遵循上述标准。煤矿行业由于其特殊性，事故往往伴随着严重的人员伤亡和财产损失，因此事故等级的划分对于事故的处理和责任追究具有重要意义。在煤矿事故中，死亡3人的事故已经构成了较大事故，需要按照相关法律法规进行严肃处理。

三、事故等级认定的综合考虑因素

虽然事故等级的初步判断可以依据人员伤亡和经济损失的数量来进行，但在实际操作中，还需结合事故的具体情况进行综合判断。这包括但不限于事故的原因、发生的场所、涉及的行业特点以及可能存在的特殊情况或高危因素等。对于煤矿事故而言，还需要考虑煤矿的安全管理状况、作业环境、设备状况等因素，以全面评估事故的严重性和责任归属。

四、法律后果与责任追究

对于较大事故，相关法律法规规定了严格的法律后果和责任追究机制。煤矿企业作为事故的责任主体，需要承担相应的法律责任，包括行政处罚、民事赔偿等。同时，相关责任人员也可能面临刑事责任的追究。因此，煤矿企业应高度重视安全生产工作，加强安全管理，防范事故的发生。

五、地域性差异与法规遵循

虽然事故等级的划分标准在全国范围内是统一的，但不同地区可能会根据当地的实际情况和相关规定，在事故等级的认定上存在一定的差异。因此，在确定具体事故等级时，除了依据基本的划分标准外，还应充分考虑当地的法律法规和相关部门的认定结果，以确保事故处理的准确性和公正性。

综上所述，煤矿死亡3人的事故明确属于较大事故。在处理此类事故时，应依据相关法律法规和具体事故情况，进行准确分类和妥善处理。如果您在煤矿事故处理或相关法律问题上有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。