未成年驾驶高赛车被交警扣下后，车辆取回的时间并不是固定的，它取决于多个因素，包括未成年人的年龄、是否具备驾驶资格、车辆的合法性以及交警部门的处理流程等。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 未成年人的年龄与驾驶资格：

   • 根据我国相关法律规定，驾驶机动车必须取得相应的驾驶资格，且通常要求驾驶者达到一定的年龄（如18周岁以上）。未成年人由于未达到法定年龄，通常不具备驾驶机动车的资格。
   • 如果未成年人驾驶高赛车被交警扣下，首先会面临的是对其驾驶资格的审查。由于未成年人无驾驶资格，这一行为本身就构成了违法。

2. 车辆的合法性：

   • 高赛车作为一种特殊车辆，其上路行驶可能需要满足特定的条件，如获得相关部门的许可、符合安全标准等。
   • 如果车辆本身存在合法性问题，如未经许可上路、不符合安全标准等，那么车辆被扣留的时间可能会更长，甚至可能面临被没收的风险。

3. 交警部门的处理流程：

   • 交警部门在扣留车辆后，会进行一系列的调查和处理工作，包括核实驾驶者的身份、审查车辆的合法性、调查事故原因（如果涉及事故）等。
   • 处理流程的时间长度取决于多种因素，如案件的复杂性、交警部门的工作效率等。因此，无法给出一个具体的时间框架来预测车辆何时能被取回。

4. 可能的法律后果：

   • 未成年人驾驶高赛车被交警扣下，除了车辆可能被扣留外，还可能面临罚款、拘留等行政处罚（如果构成犯罪，还可能面临刑事处罚）。同时，其监护人也可能需要承担一定的法律责任。
   • 在处理此类案件时，交警部门会综合考虑多种因素，包括未成年人的年龄、行为性质、后果严重程度等，来决定具体的处罚措施。

建议与行动：

• 如果您的车辆被交警扣留，建议您首先配合交警部门的调查和处理工作，提供必要的证件和信息。
• 同时，您可以咨询专业律师（如我，徐新科律师，专注于民间借贷、交通事故领域），了解具体的法律程序和可能的法律后果，以便更好地维护自己的权益。
• 在未来，请确保遵守相关法律法规，不要让未成年人驾驶机动车或高赛车等特殊车辆，以避免不必要的法律风险和安全隐患。