收据没有写定金，是否能退，这取决于多种因素，以下分情况讨论：

1. 若能证明款项性质为定金且对方违约

   • 证据要求：即便收据上未明确写明“定金”，但只要有其他证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）能证明该款项已交付，并且双方约定该款项性质为定金，即可构成有效的法律证据。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，收受定金的一方不履行债务或履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现的，应双倍返还定金。
   • 实例说明：例如，在房屋租赁中，租客通过银行转账支付了一笔款项，并在转账备注或聊天记录中明确为“租房定金”。若房东后续违约不租，租客有权要求房东双倍返还定金。

2. 若自身违约

   • 法律责任：作为交付款项的一方，若自己不履行约定的债务，按照法律规定，将无权请求返还定金（若能证明款项性质为定金）。
   • 实例说明：如在购买商品时支付了一笔款项后反悔，若能证明该款项为定金，商家有权不退还，因为买家自身违反了合同约定。但若无法证明款项性质为定金，则可能根据实际情况和双方协商结果处理。

3. 若无法证明款项性质为定金

   • 证据缺失：若既没有收据，又无其他任何证据能证明款项为定金，从法律角度难以认定其定金性质。
   • 退款难度：在这种情况下，要求退款可能会面临较大困难，因为对方可能以款项性质不明为由拒绝退还。
   • 举证责任：此时，付款方需进一步举证证明款项的性质和用途。若无法举证，退款请求可能无法得到支持。

4. 特殊情形：款项性质约定不明

   • 法律依据：根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉合同编通则若干问题的解释》第六十七条，当事人交付留置金、担保金、保证金、订约金、押金或者订金等，但是没有约定定金性质，一方主张适用民法典第五百八十七条规定的定金罚则的，人民法院不予支持。
   • 实例说明：若双方在交易过程中，仅口头约定了“定金”，但未在书面文件（如收据、合同）中明确，且后续发生纠纷时无法提供其他证据证明款项性质，则可能无法适用定金罚则。

建议与预防措施：

• 保留证据：在支付任何款项时，务必要求对方出具收据或书面确认，并明确款项性质、金额、支付方式等关键信息。同时，保留好转账记录、聊天记录等相关证据。
• 明确合同约定：在合同中详细约定定金条款，包括金额、支付方式、退款条件等，以确保双方权益清晰明了。避免使用模糊或易产生歧义的表述。
• 及时咨询：若发生纠纷或不确定如何处理时，及时咨询专业律师（即我，李立律师），以便根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。

综上所述，收据没有写定金是否能退，取决于是否能提供其他有效证据证明款项性质及双方约定。因此，在实际操作中，建议大家在支付任何款项时务必谨慎行事，确保留有充分的证据和明确的合同约定，以维护自己的合法权益。