核心结论：若儿子不赡养父母，父母可向儿子住所地或经常居住地的基层人民法院（一般为区、县法院）提起民事诉讼，诉讼费用根据案件具体情况确定，一般按件收取，不涉及财产分割的案件每件交纳50元至100元，涉及财产分割的则按比例另行计算。

详细解答：

1. 起诉地点：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。因此，若儿子不赡养父母，父母应向儿子住所地或经常居住地的基层人民法院提起诉讼。
   • 基层人民法院通常指的是区、县一级的法院，这些法院负责处理大多数民事纠纷案件。

2. 起诉流程：

   • 准备材料：父母需要准备起诉状、相关证据材料（如子女不履行赡养义务的证明、父母生活困难的证明等）以及身份证明等。
   • 提交起诉：将准备好的材料提交至有管辖权的基层人民法院，并缴纳诉讼费用。
   • 等待审理：法院在受理案件后，会安排开庭审理，父母和儿子均需出庭参加。
   • 判决执行：若法院判决儿子需履行赡养义务，而儿子拒不履行，父母可向法院申请强制执行。

3. 诉讼费用：

   • 诉讼费用根据案件的具体情况而定，一般包括案件受理费、申请费等。
   • 对于不涉及财产分割的赡养纠纷案件，每件交纳50元至100元不等。
   • 若案件涉及财产分割，则根据财产数额按比例另行计算诉讼费用。
   • 诉讼费用通常由败诉方承担，但具体承担方式需根据法院判决确定。

建议与提醒：

• 在提起诉讼前，父母可尝试与儿子进行协商，看是否能通过和解方式解决赡养问题，以节省时间和精力。
• 若协商无果，父母应尽快准备相关材料并提起诉讼，以维护自己的合法权益。
• 在诉讼过程中，父母应积极配合法院的工作，提供真实、有效的证据材料，以便法院能够公正、及时地审理案件。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。