工厂说不满一个月不给工资，这种做法是不合法的。以下从多个角度为您详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一法律条文确立了劳动者获得劳动报酬的基本权利，并强调了用人单位的支付义务。即使劳动者的工作时间不足一个月，也不构成用人单位不支付工资的合法理由。
   • 《工资支付暂行规定》也进一步明确了用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资，并且必须在约定的日期内支付。当劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位更应在解除或终止时一次付清劳动者工资。

2. 特殊情况说明：

   • 如果用人单位与劳动者在劳动合同中有关于不满一个月工资支付的特殊约定（且该约定不违反法律法规的强制性规定），如按照实际出勤天数按比例计算并发放工资等，那么双方应按照该约定执行。但这并不意味着用人单位可以完全不发工资，而是应该按照约定的方式合理计算并支付工资。

3. 劳动者权益保护途径：

   • 面对工厂因工作时长不足一个月而拒绝支付工资的情况，劳动者应首先尝试与工厂进行协商，要求其履行支付工资的义务。
   • 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门将依法对工厂的违法行为进行调查，并责令其限期支付拖欠的工资。
   • 劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。在必要时，甚至可以向法院提起诉讼，要求支付工资及可能的经济补偿。

4. 法律后果：

   • 用人单位若拖欠工资，将面临法律制裁，包括但不限于支付拖欠的工资、经济补偿金，以及可能的行政处罚。
   • 劳动者的合法权益受到法律保护，遇到拖欠工资情况时，应勇敢站出来，通过法律手段维护自己的权益。

总结与建议： 工厂说不满一个月不给工资的做法是违法的，劳动者有权获得相应的工资报酬。在实际操作中，建议劳动者先尝试与工厂协商解决问题；若协商不成，再依次采取投诉、仲裁和诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。如果您在劳动工伤（工资福利）方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会为您提供专业、全面的法律服务。