结论：针对您描述的家人间代为理财后对方不承认且拒不返还钱款的情况，您可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度为您进行的分析和建议。
一、法律关系分析
委托理财关系：
- 您与家人之间若存在明确的委托理财协议（无论是口头还是书面），则双方构成委托理财关系。根据《民法典》的相关规定，受托人应当按照委托人的指示处理委托事务，并应当将处理委托事务取得的财产转交给委托人。
- 若对方不承认理财行为且拒不返还钱款，您有权要求对方承担违约责任，并返还您的本金及可能的收益（如果有约定的话）。
借贷关系：
- 如果双方没有明确的委托理财协议，但您将钱款转给对方时，有证据表明（如聊天记录、录音等）双方存在借贷的合意，那么您与对方之间可能构成借贷关系。
- 在借贷关系中，借款人有义务按照约定的期限返还借款。若对方拒不返还，您有权要求对方承担还款责任，并可能要求支付逾期利息。
不当得利：
- 如果既无法证明委托理财关系，也无法证明借贷关系，但对方确实收到了您的钱款且没有合法依据占有，那么对方可能构成不当得利。
- 根据《民法典》的规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。
二、证据收集与准备
银行转账记录：
- 银行转账记录是证明您将钱款转给对方的重要证据。请确保保存好相关的转账凭证或银行流水记录。
沟通记录：
- 收集与对方关于理财或借贷的沟通记录，如聊天记录、录音、短信等。这些记录可以证明双方之间的合意和对方的承诺。
证人证言：
- 如果有其他知情人在场或了解相关情况，可以请他们提供证人证言，以支持您的主张。
三、法律途径与建议
协商和解：
- 在采取法律行动之前，您可以尝试与对方进行协商和解。通过沟通，看是否能够达成一致意见，让对方返还钱款。
发送律师函：
- 如果协商无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函，正式要求对方返还钱款，并告知其可能承担的法律责任。
提起诉讼：
- 若对方仍然拒不返还，您可以向法院提起诉讼，要求对方承担还款责任。在诉讼过程中，您需要提交上述收集的证据来支持您的主张。
- 诉讼流程：包括起诉、受理、审理、判决和执行等阶段。您需要按照法院的要求提交相关材料，并积极参与诉讼过程。
申请财产保全：
- 在提起诉讼的同时或之前，您可以考虑向法院申请财产保全，冻结对方的银行账户或其他财产，以确保判决能够得到有效执行。
四、注意事项
时效性：
- 请注意诉讼时效的问题。根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
法律程序：
- 法律程序可能相对复杂且耗时较长。请您做好心理准备，并积极配合律师和法院的工作。
风险评估：
- 在采取法律行动之前，请对可能的风险进行评估。包括诉讼成本、执行难度以及对方可能的反诉等。
五、后续行动建议
持续沟通：
- 在采取法律行动的同时或之前，您可以继续与对方保持沟通，尝试通过友好方式解决问题。
关注对方动态：
- 密切关注对方的动态和财产状况，以便在需要时及时采取措施保护自己的权益。
寻求专业帮助：
- 如果您在处理此事过程中遇到任何困难或疑问，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。
最后，我希望您能够保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您有任何进一步的问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。