结论：在领导主动提出加工作量加薪但一直未兑现的情况下，您是否可以停止所加的工作，这取决于多个因素，包括劳动合同的约定、公司规章制度以及您与领导之间的具体沟通情况等。以下从不同角度为您详细分析：
从劳动合同和公司规章制度的角度：
- 如果您的劳动合同或公司规章制度中明确规定了工作量的调整和薪资的变动需要双方协商一致，并以书面形式确认，那么领导单方面提出加工作量加薪但未兑现，您有权依据合同或规章制度拒绝增加的工作量，或要求领导按照约定兑现加薪。
- 如果劳动合同或公司规章制度中没有明确规定，但您能够证明领导确实提出了加工作量加薪的承诺，并且这一承诺是您接受增加工作量的前提，那么领导未兑现承诺可能构成违约，您有权要求领导履行承诺或停止增加的工作量。
从实际沟通和证据的角度：
- 您需要收集并保留领导提出加工作量加薪的相关证据，如聊天记录、邮件、录音等，以证明领导确实做出了这样的承诺。
- 同时，您也需要考虑与领导进行进一步的沟通，明确表达您的诉求和期望，看是否能够达成一致意见。如果沟通无果，您可以考虑向公司的人力资源部门或更高层级的领导反映情况，寻求解决方案。
从法律后果的角度：
- 如果您未经与领导协商一致就擅自停止所加的工作，可能会被视为违反公司规章制度或劳动合同的约定，从而面临纪律处分或解除劳动合同的风险。
- 因此，在决定停止所加的工作之前，您需要谨慎评估法律后果，并考虑通过合法途径维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。
建议：
- 在处理此类问题时，建议您首先与领导进行坦诚的沟通，明确表达您的诉求和期望，并尝试达成一致意见。
- 如果沟通无果，您可以考虑向公司的人力资源部门或更高层级的领导反映情况，寻求帮助和支持。
- 同时，您也需要保留好相关证据，以备不时之需。如果确实需要停止所加的工作，建议您先咨询专业律师的意见，以确保自己的行为合法合规。
可能面临的法律后果及应对：
- 如果您擅自停止工作且没有合法依据，公司可能会依据规章制度对您进行纪律处分，甚至解除劳动合同。此时，您可能需要承担违法解除劳动合同的赔偿责任（如果公司能够证明您的行为给公司造成了损失）。
- 如果您能够证明领导未兑现加薪承诺且您因此停止工作是合理的，那么您可能不需要承担上述责任。但这种情况下，您仍然需要通过合法途径来维护自己的权益，如申请劳动仲裁等。
总之，在处理此类劳动纠纷时，建议您保持冷静、理性，并寻求专业律师的帮助和支持。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。